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青豆可以减肥吗 青豆的热量
青豆中含有大量的蛋白质以及其他许多人体所需的重要营养元素，所以很多人都经常会食用青豆，但是在食用青豆的时候许多女性都会担心青豆的热量过高，食用后不能帮助减肥，那么青豆可以减肥吗？青豆的热量具体有多高？吃青豆会胖吗？
1、青豆的热量
别名：青大豆
热量：398大卡100克
分类：坚果、豆类及制品
评价：一种富含优质蛋白和纤维的食品，其脂肪也较高，热量较高，不过其中80%以上为不饱和脂肪酸，且富含维生素A及胡萝卜素，推荐减肥期间作为蛋白质的来源食用。相关阅读：减肥食物热量表查询
2、营养信息
营养素含量每100克
热量大卡398.00
碳水化合物克22.80
脂肪克16.00
蛋白质克34.50
纤维素克12.60
维生素A微克132.00
3、青豆的使用效果
大豆味甘、性平，入脾、在肠经。
具有健脾宽中，润燥消水的作用。
主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
4、如何挑选青豆
在挑选青豆时，不能轻信个大颜色鲜艳的。真正的青豆浸泡后不会掉色。市民购买青豆后，可以用清水浸泡一下。如果有未被染透的“青豆”，一剥开，里面的芽瓣是黄色。
5、青豆的食用禁忌
1适宜人群
青豆适合更年期妇女、糖尿病和心血管病患者食用，同时脑力工作者和减肥者也非常适合食用青豆，这类人群食用青豆可以改善疾病和身体状况。
2禁忌人群
患有严重肝病、消化性溃疡、动脉硬化、肾病、痛风、低碘等病症者是要忌食青豆的，以免加重病情。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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