哺乳期减肥食谱 哺乳期减肥食谱做法
哺乳期的时候一些女性朋友往往就已经开始关注自己产后减肥的事情了,而因为要照顾孩子等原因,许多哺乳期的女性朋友往往运动时间比较有限,大多只能依靠在饮食上下手来帮助减肥。那么哺乳期减肥食谱是怎样的?哺乳期减肥食谱做法是什么?
1、哺乳期减肥食谱
黄豆烧海带结
用料:黄豆2大匙,海带结10个,水2碗,蒜头3-4瓣,油1小匙。
做法:黄豆用水泡一夜。将油烧热,爆香蒜头和辣椒,将黄豆和海带结倒下去拌炒,加入酱油和水焖至熟软即可。
功效:黄豆中的寡糖可以促进肠道有益菌的生长,丰富的纤维质也有加强肠道蠕动的作用;海带结中的碘有加强甲状腺功能,调节人体新陈代谢率的作用。这些对哺乳期减肥者来说非常重要。
2、炒豆皮
用料:豆皮1张,香菇2朵,胡萝卜25克,麻油1小匙,姜片2-3片。
做法:将豆皮、胡萝卜切成丝,香菇切成薄片备用。将麻油烧热,爆香姜片,再放上述原料炒熟即可。
功效:豆皮可以帮助调整女性荷尔蒙。香菇可以促进人体血糖代谢,保存肌肉组织,加强人体新陈代谢。两者结合,是减肥菜肴。
3、豆瓣黄鱼
用料:黄鱼400克,豆瓣酱20克,冬瓜20克,植物油10克,清汤300克,料酒、精盐、葱、姜各适量,味精少许。
做法:将黄鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净。将葱姜切末,冬瓜切丁。炒锅上火,加入植物油,加葱姜末煸炒出香味,加豆瓣酱略炒后加清汤、料酒、精盐烧开,下入黄鱼,改用中火烧至入味,待六成熟后,加入冬瓜丁煨烧。待汤汁熬剩50克左右时,加味精调匀即成。
功效:黄鱼是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,它可减肥轻身,有利于身体健康,是高血压、肥胖者的理想食物。
4、紫菜肉末羹
用料:紫菜10克,痩猪肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,香油、味精、醋各适量。
做法:瘦猪肉剁碎,加清水、盐搅匀。将锅上火,加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成开时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入香油即成。
功效:紫菜蛋白质含量极高,脂肪量少,有清热利尿、补肾养心,降低胆固醇和促进人体代谢等多种功能,是减肥佳品。此菜对哺乳期减肥尤为有益。
5、柠檬汁拌苹果
用料:苹果100克、蜂蜜适量、柠檬汁20先、秋梨50克。
做法:将苹果和秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。将柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁,再淋到苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。
功效:促进肠道蠕动,能帮助身体排出毒素,有瘦身减肥之效。
6、三汁饮
用料:山楂10个、西瓜皮50克、鲜藕50克、蜂蜜适量。
做法:将山楂去核、洗净,放入碗中待用。将鲜藕、西瓜皮分别去外皮,切成小块,入沸水中汆一下。将山楂、鲜藕、西瓜皮块榨成汁,倒入杯中,加入蜂蜜调勾饮用。
功效:利尿、去水肿,排毒、减肥、养颜。
7、哺乳期一日减肥饮食安排
早餐安排
紫米饭1/2碗,鲑鱼蒸豆腐板豆腐50克,约2方格鲑鱼一块35克麻油一茶匙姜丝葱调味料,清烫鲜奶花椰低脂鲜奶240ml白花椰50克绿花椰50克洋菇25克红萝卜25克。
早餐水果:苹果拳头大小的一个。
8、午餐安排
紫米饭1碗紫菜蛋花汤,紫菜3张,约10克海带50克蛋半颗,清烫红凤菜红凤菜100克少许酱油,麻油炒鸡胸肉麻油1.5茶匙,约8克鸡胸肉35克。
午餐水果:莲雾2个。
9、晚餐安排
糙米饭1碗,炒波菜波菜100克红萝卜25克木耳50克麻油1.5茶匙,约8克,鲷鱼汤鲷鱼片70克姜丝适量水盐葱花。
晚餐水果:葡萄13颗低脂牛奶1杯。
哺乳期减肥饮食须知
10、哺乳期减肥的饮食原则
低脂牛奶是好帮手
每天喝一杯低脂牛奶,既不易使人发胖,还容易产生饱腹感,身体还补充了足够的蛋白质、钙质及大量的维生素B、A等营养素。对乳汁分泌也不会有影响,可以说是减肥、哺乳两不误。
2、要瘦身多吃时令果蔬
每天吃500克红黄绿色新鲜蔬菜,蔬菜中富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、铁等营养素,如西红柿、胡萝卜、西兰花、豌豆苗、小白菜等。
3、搭配多样化排肠道毒素
每天搭配适量的杂粮,如燕麦、玉米、小米、红薯、豆类等。品种多样化,有利于丰富的膳食纤维能帮助我们排出肠道毒素。
4、新鲜水果控制量
每天好不超过500克的新鲜水果,因为有的水果糖分太多,特别是香蕉含很高的淀粉。而且吃水果好是在餐前吃,这样到进餐时不会感到太饥饿。进食就不会太多,有利于控制体重增长。
5、告别油腻的高热量食物
少吃甜食和油炸食品,如肯德基、热狗、汉堡包、罐头食品等,其中可能含有一些糖分、进食时应看好包装上的标注,以免进食过多的热量。做菜时应控制用油量,即使是植物油同样限量,好选择蒸、煮、烩、拌等清淡的做法,使每天的油量好不超过30克。煲汤要随时将漂浮上面的油撇去。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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