春天喝蜂蜜远比进补好，但是三种人吃蜂蜜是抗毒的。

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是常用的滋补品之一。据分析，蜂蜜含有多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等有机酸和微量元素，对人体健康有益，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。，具有滋养、润燥、解毒、美白、润肠通便的功效。

春食蜂蜜有五大好处

1、抗疲劳

在所有的天然食物中，大脑神经元所需的能量是蜂蜜中高的。蜂蜜产生的能量是牛奶的5倍左右，可以在很短的时间内补充能量，消除疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以被身体迅速吸收和利用，以改善血液的营养状况。此外，蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶等，经常服用可以使人精神焕发，提高记忆力。

2、抗过敏

春天万物复苏，过敏原增多，容易引起体质特殊的人过敏。蜂蜜可以缓解花粉引起的过敏，长期服用也可以缓解哮喘。每天喝一勺蜂蜜可以远离季节性过敏症状，如哮喘、瘙痒、咳嗽和干眼症。

3、消积食

蜂蜜能促进胃酸的正常分泌，增强肠道蠕动，显著缩短排便时间。如果有食物堆积，你可以每天早晚空腹服用25克蜂蜜。

4、清肠道

蜂蜜具有良好的导泻作用，无，但不得过量服用，否则可能导致腹泻。习惯性便秘的人早晚可以用温开水服用30克蜂蜜，服用2~3天。

5、润肺止咳

蜂蜜能润肺，有一定的止咳作用。可以用10030克煎汤将汁液倒在60克蜂蜜上，用小火煎煮，溶解成糊状。每次取一勺蜂蜜膏，用沸水冲洗。

但目前认为有三种人不适合喝蜂蜜——

1、一岁以下的婴儿不应该吃蜂蜜：

蜂蜜营养丰富，是一种很好的公共饮食。许多新妈妈也会在婴儿的补充食物中添加一些蜂蜜来调节味道，增加营养价值。然而，专家指出，1岁以下的婴儿不适合吃蜂蜜。

蜂蜜在酿造和运输过程中容易被肉毒杆菌污染，因为蜜蜂可能会将被肉毒杆菌污染的花粉和蜂蜜带回蜂箱。肉毒杆菌孢子具有很强的适应性，在100℃的高温下仍能生存。

由于婴儿胃肠功能弱，肝脏解毒功能差，特别是对于6个月以下的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道内繁殖，产生毒素，导致中毒。

吃了蜂蜜或含有蜂蜜食物后，经常会出现中毒症状～36小时，症状通常包括便秘、疲劳和食欲不振。虽然婴儿感染肉毒杆菌的几率很小，但医生仍然建议不要在孩子1岁之前给他蜂蜜及其产品。

此外，专家还提醒1岁以上的婴儿在饮用蜂蜜时要小心，与成人相比，食用量要适当减少。

2、糖尿病患者不能服用蜂蜜：

葡萄糖在每百克蜂蜜碳水化合物中约35克，果糖约40克，蔗糖约2克，糊精约1克。

葡萄糖和果糖都是单糖，进入肠道后不需要消化就可以直接吸收到血液中，使血糖升高，蔗糖和糊精稍微水解后就可以吸收。因此，蜂蜜的血糖升高尤为明显。从这个角度来看，糖尿病患者不能服用蜂蜜。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：

一般来说，乙型肝炎患者非常适合喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏的分解和合成，可以减轻肝脏的负担，但肝硬化患者不能喝蜂蜜，因为它会加重肝脏的纤维化。