选择合适的零食,让你健康看奥运。
在奥运会期间,你每天都会参加小吃比赛。比赛还没有结束。恐怕你的体重已经率先打破了纪录。专家表示,如果你吃得好,你可以防止超标,并注意增加脂肪肝、心脏病和胃酸反流的风险。
1. 营养不足的补充﹕
在选择零食时,我们应该首先总结日常饮食习惯,从日常缺乏营养开始,如通常很少喝牛奶,你可以用低脂奶酪作为零食;通常没有吃水果的习惯,你可以吃一些西红柿和其他水果作为零食,以补充营养。
2. 正餐要「留肚」﹕
如果你想选择牛肉干和鸭肾作为零食,你应该在晚餐时尽早减少肉的重量,比如晚餐时的3&59871;把肉扣起来,留在奥运会上用零食代替。
3. 翌日做运动﹕
一边看奥运会,一边吃零食,一边看睡觉时,摄入更多的卡路里是无法逃脱的,终会成为你体内的脂肪,所以第二天好通过适当的锻炼,比如步行和跑步来消耗多余的卡路里。
看赛事怎么吃零食。
1. 豆片IN 薯片 OUT
宜食分量:1/3包,约150kcal
近市面上很多豆片都含有较高的膳食纤维,每次吃都能吸收5克左右的纤维,相当于两种水果的含量,容易饱腹。另外,它的升糖指数低于薯片,不会突然增加血糖,有助于稳定血糖。
2. 黑朱古力IN 白朱古力OUT
宜食分量﹕约20克,约100kcal
可可脂黑朱古力含有70%以上,抗氧化剂和类黄酮较多,有利于心血管健康;2010年,美国的一项研究发现,每周吃朱古力五次的人患冠心病的风险比没有朱古力习惯的人低57%,而今年5月,British Medical Journal的一项研究指出,每天吃100克黑朱古力,可降低肥胖、高胆固醇、高血压和糖尿病患者。
3. 焗薯片IN 炸薯片OUT
宜食分量:1/3包,约150kcal
众所周知,炸薯片是大量油炸的,脂肪含量一定很高。相反,大多数烤薯片的脂肪含量比炸薯片低30%以上。但是,在选择时,应尽量选择胆固醇低、无反式脂肪的烤薯片。
4. 低脂米通/米饼IN 饼乾OUT
宜食分量:5-6条(约口红大小)或约150kcal
米通不油炸,属于低糖、低盐、低脂健康小吃。它富含膳食纤维,容易饱腹。市场上也有97% fat free的米通小吃,是健康的选择,但要注意选择不含糖浆、果酱等的米通,才算健康。
5. 杯装粉丝 IN 杯面OUT
宜食分量:1杯,180kcal左右
杯面是很多人的爱,但一般来说,杯面至少含有300kcal热量,钠含量高,脂肪含量高。事实上,市场上也有杯装粉丝可以替代。热量低于200kcal是低脂肪的选择。只要你吃的时候不掉油包,只加半包调味料,你就会加入营地。
6. 低脂奶酪IN 雪糕OUT
宜食成分:1杯,100公斤左右
如果你想和奥运会一起吃甜点,你可以考虑用只有100kcal的低脂奶酪代替冰淇淋,因为低脂奶酪富含钙和乳酸菌,可以帮助肠道蠕动。适合没有喝牛奶习惯的人。晚上补充钙,但购买时尽量选择低糖产品!
7. 水果IN 果汁OUT
宜食分量:1,约80至100kcal
水果比果汁富含纤维,果汁不仅纤维含量低,而且含糖量高。一杯果汁可以含有几种水果的果糖含量,这很容易吸收太多的糖。即使你更喜欢果汁,建议你在自制时加入清水或梳水,以尽量减少多余的糖的摄入。
8. 天然果仁IN 蜜糖烤果仁OUT
宜食分量:一把
坚果富含纤维和不饱和脂肪,是健康的选择。然而,市场上出售的盐烤坚果,加盐或蜂蜜,然后油炸和烘烤,成为高钠和高饱和脂肪的坏分子。如果你更喜欢美味的坚果,建议在烤箱里烤5分钟,加一点香草和盐,味道也很美味和健康。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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