糖瘾“甜综合征”有害健康

　　科学家们对8万名参与者进行了9年的跟踪调查，记录了他们的饮食习惯和癌症。结果表明，每天喝两杯甜饮料的人患胰腺癌的风险比很少喝甜饮料的人高90%;每天吃5勺糖的人患胰腺癌的风险比不吃糖的人高70%;每天用甜水果酱涂面包片的人患胰腺癌的风险比不吃甜食的人高50%。这一结果发表在《美国临床营养学杂志》上，引起了营养界和医学界的广泛关注。

　　专家提示

　　对此，专家表示，过量摄入甜食确实会增加胰腺癌的发病率。“吃糖会导致胰岛素分泌过多，损害胰岛功能，这是导致胰腺癌的潜在因素之一。郝继辉说，吃太多糖会增加糖尿病的风险，流行病学数据表明，糖尿病与胰腺癌密切相关。“避免糖对健康的影响的好方法是有意识地控制摄入量。专家表示，要严格控制糖的摄入，少吃或不吃含糖食品。人们普遍认为，人们每天的糖摄入量应该在50克以内，所以健康人也应该限制这个标准。

　　经常吃甜食的缺点

　　1、阴道炎

　　女性甜食摄入过多会增加患阴道炎的可能性，因为糖摄入过多会导致血糖和尿糖过高，阴道糖原也会增加。在肠道细菌的作用下，阴道的酸性环境会发生变化，酸度会增加，适合酸性环境生长的致病菌会趁机大量繁殖，导致阴道炎。

　　2、乳腺癌

　　过量摄入女性甜食会促进乳腺癌的发展，因为摄入大量甜食会增加体内胰岛素的分泌，而早期乳腺癌的发生需要大量胰岛素，从而促进乳腺癌细胞的生长繁殖。

　　3、胆结石

　　女性吃太多甜食也会导致胆结石，因为过多的糖会刺激胰岛素的分泌，导致胆固醇和胆汁酸代谢紊乱，容易出现胆结石。

　　4、细胞老化

　　长期过量食用甜食会使体内环境中性或弱酸性，增加体内自由基，加速细胞老化。

　　5、缺钙

　　吃大量的糖，也会消耗体内过多的钙，导致骨钙脱落，导致骨质疏松症，容易骨折。因此，经常吃甜食对女性有很多伤害，所以女性应该吃更多富含维生素和矿物质的蔬菜和水果，富含高质量蛋白质的牛奶、豆类、鱼等。

　　6、缺乏维生素B

　　人们摄入糖后，在体内分解糖产生热量的同时，其代谢产物需要维生素B族参与解毒，终排出体外。长期过量摄入糖会导致体内维生素B族由于消耗过多而缺乏，导致废物在人体内积累；同时，蛋白质、脂肪、碳水化合物代谢和大脑和组织中的能量转化也会受到负面影响。

　　多吃富含维生素B2的食物可以补充:牛奶及其产品、动物肝肾、蛋黄、鳗鱼、胡萝卜、蘑菇、紫菜、芹菜、橘子、柑橘、橙子等。

　　7、引起高血压

　　摄入过多的糖可以刺激人体胰岛素水平的升高，增加血液胰岛素和儿茶酚胺的分泌，增加交感神经活性，直接增加血管紧张，这可能是高糖引起高血压的原因之一。此外，高胰岛素水平的血液也会增加肾脏对钠和水的重吸收，导致体内水钠滞留，血容量增加，导致高血压。如果你吃太多的糖，剩下的会转化为脂肪储存，导致肥胖，肥胖是许多疾病的来源。

　　“甜食综合征”的表现

　　轻症患者主要表现为情绪异常，如无名烦恼、心情恶劣、任性、冲动、易怒等。 它还可以表现为头发变黄、全身骨酪酸痛、龋齿、儿童弱视、近视。严重的病例会导致高血压和肥胖。肥胖者容易患动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病、乳腺肿瘤等，一旦发病，就会有这些相关疾病的临床表现。

　　编者按：蜂蜜和水果中的果糖广泛应用于制作饮料、甜点、水果奶酪等食物。虽然它的甜味很受欢迎，但吃得太多很容易导致“甜食综合征”。少运动，轻体力劳动者，每天吃糖不超过20克，重体力劳动者不超过30克；少吃巧克力；睡觉前不要吃甜食。限糖节食是预防和治疗肥胖、动脉粥样硬化、高血压、冠心病和糖尿病的非药物治疗方法之一。上述疾病患者应控制摄入大量的糖和含糖食物，以防止病情恶化。