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虚寒体质的人少吃苦味食物。
在中医理论中，人们根据冷热分为冷热体质。热体质的人多阴虚火大，冷体质的人多怕冷阳虚；中医专家表示，进补中虚寒体质的人不宜多吃苦食。
喜甜厌苦是人的天性。虽然苦味有时对健康有益，但我们总是觉得苦味有助于生气，因为特别是生气时，我们会吃一些苦味的食物。然而，中医健康专家的建议是，一些体质良好的人不应该吃苦味食物。
当人们成年时，他们会发展成一种令人费解的习惯。有些人不怕苦，有些人甚至不喜欢苦。例如，啤酒和茶是苦的，但环顾四周，大多数人喜欢整天陪伴它们；咖啡和可可豆是苦的，但它们已经成为人们的饮料；菊花、莲心、百合、杏仁和苦瓜更苦，被认为是夏天消暑的好产品。
苦味食物 虚寒者不宜
从中医的角度来看，“苦入心”，一些上火疾病源于“心火”，如心火通常表现为心烦、失眠、口渴、便秘、尿黄等；如果心火上升，会出现面红、牙龈肿胀、疼痛等症状。中医认为苦味食物可以进入心脏，减少心脏火灾。
现代研究还证明，苦蔬菜富含生物碱、氨基酸、苦味素和维生素，具有解暑、解热、除烦、提神的作用；茶、咖啡、啤酒等苦饮料也有类似的效果。
然而，苦食之所以苦，是因为它含有苦化学成分。有些化学成分对人体健康有益，但有些苦化学成分含有毒素。如果你吃得太多，会引起胃部不适、恶心、呕吐或腹泻等。
此外，所有的苦味食物都很冷，每个人的体质都不同，承受苦味的能力也不同。因此，脾胃虚寒、上腹冷痛、大便松弛等弱者不应多吃苦。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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