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哪些食物可以保护脑血管？几种食谱远离脑血管疾病
一旦心脑血管疾病直接危及我们的生命，现在生活水平质量提高，许多人饮食结构不合理，吃大量肉，吃高脂肪食物，减少蔬菜和水果摄入，导致高血压、高脂血症等，终导致心脑血管疾病，除了药物预防心脑血管疾病外，还可以吃一些食物来保护脑血管疾病。
哪些食物能保护脑血管？
1、黑豆、坚果
黑豆富含叶酸、镁、抗氧化剂等，具有降低血压的食物，但也富含膳食纤维可以降低血糖和血脂，每天喝一碗黑豆粥可以更好地保护脑血管。坚果含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维，每天吃核桃仁可以降低血清中的胆固醇含量，防止动脉硬化。
2、大豆制品，红酒
植物蛋白是一种高质量的蛋白质，特别是大豆中含有的大豆蛋白，可以降低血清中的胆固醇。每天喝一杯豆浆或豆制品可以预防心脑血管疾病。红酒含有大量的白藜芦醇和儿茶素。它是一种抗氧化剂，可以保护动脉和血管内壁，消除有害自由基，提高有益的脂蛋白水平。然而，红酒的摄入量应控制在每天2杯左右。
3、搭配牛油果芒果
将金枪鱼洗净，切成丁。将胡椒、橄榄油、小干葱和柠檬汁混合均匀，使金枪鱼味道鲜美。将甜椒和芒果切成丁，撒上少许干葱、胡椒和盐，加入适量糖中和芒果的酸味。将鳄梨切成丁，加入适量橄榄油，搅拌均匀，加入胡椒、盐、干葱等。将金枪鱼丁放在西边，然后将甜椒芒果丁均匀地铺在上面，后将黄油果丁放在上面。鳄梨是一种高能量、低糖的食物，富含不饱和脂肪酸，可以降低血脂和胆固醇，保护心血管系统和肝脏。
温馨提示
除了饮食保养，还要积极控制体重，避免肥胖，远离高脂肪、高糖食物，饮食清淡，限制盐的摄入，每天花半小时做有氧运动，促进全身血液循环，戒烟戒酒，积极治疗原发疾病。避免过度劳累，注意工作和休息的结合，多吃新鲜蔬菜和水果，保持乐观的态度，避免情绪波动。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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