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西红柿的营养功效是什么？食用禁忌是什么？
夏天是一个非常炎热的季节，但在如此炎热的天气里，它无法抗拒许多季节性蔬菜和水果的生长，如西红柿。西红柿因其方便的食用方法和美味而受到人们的青睐，是每个家庭必不可少的美味佳肴。
你知道这些西红柿的营养功效吗？
1、预防癌症、血管硬化等疾病
西红柿也被称为西红柿，西红柿中的大量西红柿红素具有杀菌、消炎和杀死体内死细胞的作用，对癌症等其他炎症性疾病有很好的预防作用。西红柿中的微量元素可以降低人体血压，因此对于高血压和血管硬化的人来说，吃西红柿可以缓解血压。
2、延缓衰老美白的效果
西红柿也是许多爱美的人的日常必备成分。西红柿的番茄素具有抗氧化作用。每天一个西红柿可以延缓衰老，淡化皮肤色素，减少面部黄褐斑，使皮肤湿润白皙。
3、有利于减肥降脂
想减肥的朋友可以在饭后饿的时候加一个西红柿，这样不仅可以有饱腹感，还可以帮助消化通润肠道，帮助胃消化吸收摄入的食物，从而达到减肥降脂的目的。
番茄的禁忌是什么？
1、西红柿不宜空腹食用
番茄不能空腹食用，包括小圣女果也不能空腹食用，如果空腹食用会引起胃痛或更多的胃结石。
2、尽量不要多吃生食
西红柿生吃时不宜多吃。有些人在生活中吃西红柿时会有一定的过敏倾向，这是由个人身体素质引起的。胃酸过多的人不宜多吃西红柿，否则西红柿中的某些酸会导致胃部不适。
3、西红柿不应该和黄瓜一起吃
很多人喜欢用黄瓜拌凉菜，西红柿也可以拌凉菜，但两者尽量一起吃。西红柿含有大量的维生素，但遇到黄瓜后会受损，不要一起吃。
温馨提示
虽然西红柿的营养价值很高，但不要一次吃太多，尤其是胃酸过多的人不应该吃更多，因为西红柿含有一些酸吃更多容易伤害胃，西红柿必须清洗，不要直接吃。在选择西红柿时，你必须选择成熟的西红柿。虽然西红柿很美味，但你也必须注意健康的饮食。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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