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苹果带皮吃好还是不带皮吃好？吃苹果皮有什么好处？
苹果是一种营养丰富的水果，味道非常美味，但有些人吃苹果，有些人剥皮吃。有些人认为苹果皮上会有残留的杀虫剂或打蜡，皮肤吃起来很不好。所以让我们了解一下苹果是好的还是不好的。
苹果皮吃好还是不带皮吃好？
苹果的选择取决于苹果是否干净自然。如果苹果是干净自然的，你好选择带皮吃。苹果皮含有大量的活性物质，对预防慢性病非常有帮助。例如，对于常见的心血管疾病，多吃苹果皮可以降低发病率。不仅如此，苹果皮还具有很强的抗氧化能力。它的抗氧化性不仅高于果肉，而且高于其他一些水果。但如果是不干净的天然苹果，好选择去皮，因为表皮上会残留一些农药或污染物。即使你不想去皮，你也应该把它们清洗干净。
吃苹果皮有什么好处？
1、促进消化
苹果皮营养丰富，能促进消化，尤其是富含膳食纤维的苹果皮，对促进消化有很强的作用。膳食纤维的主要作用是增强肠道蠕动能力，使人体能够快速消化，避免便秘。
2、保护记忆力
苹果皮含有一种抗氧化剂，被称为槲皮素，它可以预防阿尔茨海默病和其他疾病，类似于大脑组织损伤的退化性疾病可以吃苹果皮来预防，明显的是保护人体的记忆。
3、有助减肥
很多人说吃苹果可以减肥，但真正的效果是苹果和苹果皮含有大量的可溶性纤维素，苹果皮纤维素含量远高于果肉，纤维素的作用主要是帮助胆固醇代谢，使脂肪能顺利排出，以达到减肥的目的。
4、保护肺脏
根据相关发现，苹果皮也有保护肝脏的作用。经常吃苹果皮不仅能保护肝脏免受污染，还能合理改善肺功能。
5、防癌抗癌
苹果皮中有一种三萜类化合物，其主要作用是防癌抗癌，效果极佳。
相比之下，苹果好用皮吃，但是现在摊贩卖的苹果不能保证干净自然，所以好用皮吃的时候注意表面的处理，选择的时候不要选择打蜡的苹果。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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