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清暑热防腹泻 大蒜泡酒有五大功效
我们对大蒜并不陌生。它是我们日常生活中常见的调味品。它因其独特的口味而深受公众的喜爱。但有些人对用大蒜泡酒有点陌生。我忍不住问大蒜能不能泡酒？
答案是：大蒜可以用来浸泡葡萄酒。其原理是大蒜可以在酒精的化学作用下产生大蒜素。临床试验后，可确定该物质具有以下效果：
一、大蒜能在酒精化学作用下形成大蒜素，起到抗血小板凝结的作用。
2、大蒜酒能稀释血液，降低胆固醇，预防动脉硬化；大蒜酒能扩张血管，使血管内的残渣不粘附在血管壁上，有助于排除体外。
三、大蒜泡具有清热、健胃强精、利尿解毒杀菌的功效。大蒜泡酒还具有解毒清肠、补血安神、保肝的功效。
四、增强脾胃功能，预防腹泻。由于大蒜酒具有一定的杀菌能力，酒精和大蒜的结合可以消除有害的杂菌。
5、大蒜泡酒具有壮阳作用。大蒜能有效补充肾脏所需物质，改善肾气不足引起的虚弱症状，促进精子生成，增加精子数量。葡萄酒有一定的兴奋作用。大蒜泡酒有助于提高性能力。
大蒜酒虽然好，但不适合所有人。眼病患者尽量不要吃大蒜，尤其是身体不好、气血虚弱的患者。否则，视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力下降等现象会在很长一段时间内发生。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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