吃薏米对身体健康有什么好处?

作者:健康资讯
发布时间:2025-02-26 06:29

薏米有很多别名,如薏米、薏米、六谷子,是禾本科植物薏米的种子。中医认为薏米凉、甜、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米的营养价值也比较高,容易消化吸收。它在营养学和医学应用方面起着相对温和的作用,深受大家的喜爱。

薏米可以作为食物,味道和大米差不多。因为薏米容易消化吸收,所以可以煮粥做汤。在炎热潮湿的夏秋两季,冬瓜经常煮汤,不仅味道好,还能清暑利湿除烦。水分过多会导致疲劳、四肢酸痛、食欲不振、手脚冰凉、皮疹、身体油性痤疮等。这样的人适合经常吃薏米。

薏米营养丰富,可适用于久病体虚、病后恢复期的患者。它是老年人、产妇和儿童更好的药用食品,可以适当服用。薏米无论是滋补还是治疗,都是温和的,微寒而不伤胃。

研究表明,薏米不仅具有滋补作用,还具有一定的抗癌作用,可用于胃癌和宫颈癌的辅助预防。此外,薏米还具有降压、利尿、解热、驱蛔虫的作用,对高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫等疾病也有辅助治疗作用。

然而,并不是每个人都能吃薏苡仁。一般来说,便秘、尿多、孕早期妇女应避免食用。消化功能弱的儿童和体弱多病的老年人不宜食用。

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