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常吃咸鸭蛋好不好？哪些人不能吃咸鸭蛋？
咸鸭蛋颜色细腻，蛋黄油多但不油腻。咸鸭蛋富含蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、铁、磷等微量元素。咸鸭蛋中的营养物质很容易被吸收。这是一种适合所有年龄段的食物，但并不是所有体质的人都适合吃咸鸭蛋，这需要澄清。
鸭蛋味甘凉，是除热降火的好产品，适合夏季食用。鸭蛋具有滋阴润肤、清肺的功效，有助于治疗喉咙干痛、体虚，咸鸭蛋的降火功效比新鲜鸭蛋好得多。咸鸭蛋可以预防贫血:咸鸭蛋富含钙、铁、锌、锰等微量元素，远高于鸡蛋。咸鸭蛋的蛋黄部分富含胡萝卜素和维生素A，可以滋养肝脏，保护肝脏，维生素A也可以清晰可见。鸭蛋中的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物和微量元素，是维持正常生理功能的必需元素。因此，吃咸鸭蛋还可以提高免疫力，增强健康。
咸鸭蛋虽然好吃，但高血压、高脂血症患者要注意适量食用，不要吃太多，否则可能会带来不良后果。咸鸭蛋盐含量高，高血压、糖尿病患者禁食；咸鸭蛋凉，孕妇、阳气不足、寒湿者禁食；孕妇食用咸鸭蛋会导致体内盐分过多，导致水肿，导致胎儿供血不足，影响胎儿发育；咸鸭蛋胆固醇含量高，肝肾疾病、心血管疾病患者禁食。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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