什么食物含维生素D多?
维生素D是一种脂溶性维生素,是人体必需的营养物质。它不仅具有抗佝偻病的作用,而且对骨骼健康、免疫系统和新陈代谢也起着关键作用。近年来,越来越多的证据表明,缺乏维生素D可能对身体、心脏病、肺病、癌症、糖尿病、高血压、精神分裂症、多发性硬化等疾病极为有害,与缺乏维生素D密切相关。因此,维生素D的作用不容低估。
那么,维生素D多的食物是什么?
1、马哈鱼。根据相关研究,在所有天然食品中,罐装马哈鱼和红鳟鱼的维生素D含量高。金枪鱼除了罐装马哈鱼和红鳟鱼外,还富含维生素D。无论是新鲜的、冷冻的还是罐装的,含量都相对较高。
2、牛奶。一些营养研究所发现,牛奶中含有天然维生素D,无论是全脂还是脱脂,市场上很多牛奶都加强了维生素D。
3、鸡蛋。 一些营养研究所发现鸡蛋是一个强大的营养库。蛋黄含有大量的维生素D,蛋白质中含有大量的优质蛋白质。
4、鱼肝油。深海鱼的肝脏含有大量的维生素D3。提取深海鱼肝中的维生素D,制成鱼肝油是补充维生素D的主要手段,特别适合婴儿食物补充。
5、动物肝脏。动物肝脏中维生素D的含量一般较高,尤其是鸡肝和牛肝。动物肝脏中的维生素D易于吸收,补充效果明显,适合老年人食用。
温馨提示:补充维生素D的两个注意事项:
1、补充钙。在补充维他命D的同时,还需要补充钙。
2、经常晒太阳。经常晒太阳能可以促进维生素D的合成,为身体补充大量的维生素D,尤其是下午4:00-6:00。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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