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春天吃茼蒿 5大好处收入囊中
菊花是春天常见的蔬菜。有些人可能不喜欢菊花，但他们不知道菊花有很大的营养价值。春天多吃对身体有很大的好处，尤其是以下五个好处。
春天吃菊花有哪五个好处？
一、开胃消食
菊花含有一种特殊香味的挥发油，能起到宽中气、消食开胃的作用，食用后能提高人的食欲。此外，菊花含有大量的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，预防便秘，改善便秘。
第二，提高维他命A的利用率
菊花经常与肉、鸡蛋和其他食物一起烹饪，可以提高食物中维生素a的利用率。维生素a是体内的一个重要元素，通常这种营养物质可以通过食物摄入，所以通常菊花和一些高维生素a的食物可以一起烹饪。此外，菊花还含有铁、钙和其他营养物质，这对正在生长和发育的儿童也有很大的好处。
三、帮助利尿
菊花含有利尿成分，能消除体内水钠滞留，起到利尿消肿的作用。菊花可以消除毒素，经常吃菊花可以消除血液中多余的毒素。
四、润肺化痰
在春天，许多人容易感冒和咳嗽，尤其是咳嗽。菊花具有润肺化痰的作用。咳嗽多痰的人多吃菊花可以清肺化痰，菊花可以消除喉咙发炎，有效消除喉咙疼痛。因此，春天经常感冒咳嗽的人多吃菊花可以提高免疫力，有效缓解喉咙不适和咳嗽。
五、帮助稳定血糖
糖尿病患者在春天多吃菊花也有很大的好处。菊花含有大量的膳食纤维，不仅可以预防便秘，还可以延缓餐后血糖升高，帮助糖尿病患者稳定血糖。同事菊花中所含的维生素和其他物质有助于糖尿病患者补充营养。
温馨提示：菊花是一种营养价值相对较高的蔬菜。春天多吃菊花是非常有益的，但应该注意的是，虽然菊花对身体有益，但它属于一种辛辣光滑的蔬菜，对脾脏和胃虚弱的人不利。此外，菊花中的芳香精油在高温下容易挥发，所以在烹饪菊花时要注意不要煮太久。立即用火炒，避免芳香精油挥发后无效。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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