米饭应该怎样吃？米饭这样吃对身体好

中国的饮食文化博大精深，主食种类繁多。虽然自古以来就有人说南方吃米，北方吃面，但在现在的餐桌上，米饭永远是餐桌上不可或缺的主角。如果你吃得更多，你会对米饭有更多的了解，自然会有更多的说法。喝粥养胃吗？吃米饭容易长胖吗？白米容易升血糖吗？这些都是常见的问题。让我们来看看我们每天吃的米饭。

那米饭有什么讲究呢？

1、早上喝粥不养胃

当我们睡觉时，我们没有滴水。通过呼吸、出汗和排尿活动，我们细胞中的大量水分会流失。这样，当我们起床时，我们的身体就会缺水。因此，健康专家呼吁我们每天早上喝一杯淡盐水，这可以补充我们夜间流失的水分和电解质。早上喝粥也是基于这个原理。粥的含水量很高。一碗煮熟的白米粥不仅容易消化，而且可以补充水分和电解质。早上喝粥对你的健康有很多好处，但你不能养胃！如果你长时间吃这些易于消化的粥，你的消化能力会逐渐退化，这会影响我们的胃肠功能。

2、中午吃杂粮饭

中午这顿饭很重要。我们不仅要补充早上流失的营养，还要支持下午的活动。因此，我们必须在中午吃主食。但是如果我们吃太多的大米，很容易导致我们摄入过多的卡路里。因此，我们可以选择用粗粮大米代替纯大米，这不仅可以提供足够的营养，还可以为我们提供更多的膳食纤维，帮助我们排出体内毒素。一般来说，我们可以在中午混合30%的粗粮。

3、晚上要加量粗粮

很多人晚上只喝粥，吃素菜。一是避免影响夜间消化功能，二是顺便减肥。控制热量摄入没有错，但不要因为减肥而营养不良。因此，我们晚上的晚餐主要是为了消化缓慢，提供低热量，好起到滋补作用。这就要求我们增加粗粮的比例，增加到50%。此外，除了增加粗粮，我们还可以添加一些山药和其他具有良好营养效果的成分，这对我们的健康非常有益。

温馨提示

虽然将粗粮与大米混合可以给我们的身体带来很多好处，但粗粮更难消化。因此，胃动力不足的朋友应注意粗粮的摄入量。体弱的中老年人也应尽量煮粗粮，以便于吸收。