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给米饭加点“料” 可快速瘦身
不吃主食很容易饿，吃会变胖，如何选择？事实上，只要你在米饭中加入一些材料，你就可以让它成为一种更饱的减肥主食，你就可以让人们在更少的食物量下感到不饿，从而很容易获得减肥的成功。
在米饭里加点胶
燕麦、大麦等主食含有胶体物质，属于可溶性膳食纤维，可提高食物粘度，延缓消化速度。煮粥时，不仅可以放一些燕麦，还可以加入海藻、皂荚等胶体原料。
在米饭里加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖可以增加米饭的体积，大量的水可以稀释热量，但也可以延缓胃排空，所以米饭不妨添加一些蘑菇、竹笋、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜一起吃，不仅可以丰富模式，还可以改善饱腹感。
选择粗糙的原料做米饭
富含膳食纤维的黑米、紫米和糙米是延缓消化速度的好选择。如果你觉得它们很刺激，你可以把它们浸泡一夜，或者在高压锅里煮半软，然后和米饭混合，或者直接煮成稠粥。当你减肥时，你可以用它来代替白米作为主食。黑米和红米外层的有色物质有利于延缓消化速度，因此必须在米饭中煮米水。
在米饭里加点豆子
红豆、豌豆、大豆等豆类不仅富含矿物质和微量元素，还富含膳食纤维，还能提供丰富的蛋白质，显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度远低于米饭和米粥，米饭和米粥的饱腹感可以通过大米和豆子的一对一配合显著增加。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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