教你精明活用肉类 自制8款减肥食谱

肉和油炸食品是饮食减肥的禁止吗？当然不是！如果它们很聪明，它们也是减肥食品！肉类食品中的有效成分可以帮助你创造一个美丽的身体，小边这将推荐8种减肥食谱，教你如何健康饮食减肥。

肉类食品

香炸 吉列 猪排

材料

猪腿肉100克，少许盐和胡椒，适量面粉，适量蛋液，1勺面包糠，2勺意大利脱脂奶酪和橄榄油。

烹调方法

1.将猪腿肉放入保鲜袋中，用木棍轻轻敲打，将肉变软变薄，然后取出，用盐和胡椒。

2.然后将腌制好的猪腿肉依次蘸上面粉和蛋液，然后撒上面包糠和脱脂奶酪。

3.将橄榄油热锅倒入平底锅中，将猪腿肉炒至金黄。

千层肉酱奶汁烤菜

材料

牛肉100克，洋葱40克，芹菜叶2勺，蒜1勺，煮番茄100克，红酒100毫升，鸡粉半茶匙，草本香料半茶匙，盐胡椒适量，鳄梨半，茄子1，比萨饼奶酪50克，橄榄油1茶匙。

烹调方法

1.将橄榄油倒入锅中加热，将牛肉、洋葱、芹菜肉和蒜末炒熟，然后加入煮熟的西红柿、红酒、鸡粉和草本香料，用大火炒熟，蒸发水分，然后加入盐和胡椒粉调味。

将鳄梨去核切片。

3.在耐热容器中倒入一层肉酱，铺上鳄梨片，然后铺上一层肉酱，重复几次，使肉酱和鳄梨交替重叠。后，表面铺上披萨奶酪，放入烤箱200℃加热10分钟。

白汁杂菌炖鸡排

材料

1块鸡腿肉，1勺橄榄油，1/4片洋葱片，半片蒜丝，100毫升白酒，半茶匙鸡粉，100克蘑菇食材，50毫升鲜奶油，5克黄油，少许盐和胡椒粉，适量碎芹菜叶。

烹调方法

1.去除鸡腿多余的脂肪和皮肤，用盐和胡椒腌制。

2.用橄榄油热锅将腌制好的鸡排放入平底锅中，煎两面，然后加入洋葱片和蒜丝，用中火煮。

3.然后将鲜奶油和黄油放入锅中，充分混合，关掉火，撒上盐和胡椒粉调味，后用芹菜叶装饰。

豆腐锅牛筋蛤蜊

材料

适量牛筋，50克嫩豆腐，80克蛤蜊，1个鸡蛋，200毫升水，1茶匙鸡汤素，1勺辣椒酱，适量盐，少许蒜末，少许芝麻油，适量辣椒粉，适量葱花。

烹调方法

准备好牛筋和蛤蜊。

2.将豆腐、牛筋、蛤蜊放入砂锅中，然后将水、鸡汤素、辣椒酱、盐、蒜末、芝麻油、辣椒粉等倒入碗中，搅拌均匀，倒入砂锅中加热。煮沸后，蛤蜊张开嘴，把生鸡蛋放进锅里。煮一会儿后，你可以撒上葱。

【炸食】

香脆芝士腐皮春卷

材料

豆腐皮5片，奶酪3-4茶匙，毛豆3-4茶匙(去豆荚)，火腿肉3-4茶匙，面粉1茶匙，水1茶匙，油适量。

烹调方法

1.打开豆腐皮，将奶酪、毛豆、火腿肉放在中间，挤出空气，从两侧到上下折叠，然后撒上面粉。

2.将油加热至160℃，将腐皮春卷放入油中炸，用筷子翻过来，注意不要弄破腐皮，直到腐皮炸成金黄色。

意大利泡汁烤蔬菜

材料

茄子1、云南小瓜半、青黄甜椒1/4、蒜片1、油适量、水1勺、酒醋1茶匙、柠檬汁1茶匙、鸡粉半茶匙、胡椒粉适量、意大利脱脂奶酪适量。

烹调方法

将所有蔬菜洗净，切成条段。

2.用油锅将切好的蔬菜放入锅中油炸，用水、酒醋、柠檬汁、鸡粉、盐和胡椒粉制成酱汁。蔬菜炒好后，倒入酱汁，铺上一层薄薄的脱脂奶酪。

蒜香煎排骨

材料

猪排骨240克，酱油2勺，甜料酒2勺，蒜末半勺，姜末半勺，黑胡椒半勺，油适量。

烹调方法

1.将猪排骨放入保鲜袋中，倒入酱油、甜料酒、蒜末、姜末、黑胡椒粉，密封腌制1小时。

2.用油热锅，将腌制好的排骨隔开汤，放入锅中煎，慢慢将火收到中火，再煎10-15分钟。

3.后用大火煎1分钟，表面稍微烧焦，记得分离多余的油。

芝麻鸡块

材料

鸡腿肉100克，酱油1勺，甜料酒1勺，蒜末半勺，姜末半勺，盐和胡椒粉1勺，黑白芝麻1勺，油适量。

烹调方法

1.将鸡腿多余的脂肪和皮切成大块，然后用酱油、甜料酒、蒜末、姜末、盐和胡椒腌制半天。

2.将鸡块的汤分开，蘸芝麻，放入180℃油中炸熟。