冬季营养减肥食谱 好吃低脂健康瘦
冬天,气候开始慢慢变得干燥和寒冷。每个人都宁愿呆在家里,也不愿锻炼,这很容易积累脂肪。此时,减肥饮食也应根据季节特点进行适当的调整。以下9种营养健康减肥食谱,包括维生素、蛋白质、纤维素等营养素!重要的是,它美味而低脂!让我们来看看他们的做法。
一、 西式包蛋(三人)
食物:3个鸡蛋,120牛奶 cc,洋葱丁3汤匙,番茄丁2汤匙,奶酪丝1茶匙,蘑菇1-2片,青椒少,橄榄油2茶匙
做法:
1.洋葱丁、番茄丁、蘑菇片和青椒用橄榄油炒至五分钟
2.将鸡蛋打碎入锅中,加入牛奶煎至6分钟,加入半熟洋葱、番茄丁、蘑菇片、青椒和奶酪丝,将鸡蛋翻过来放入锅中
二、乳香田园蔬菜
食物:牛奶-240㏄,鲜奶油-少许奶酪丝-少许青花椰菜-100公克
做法:
1.将青花椰菜煮熟,用冷水冲洗,沥干备用
2.用牛奶、橄榄油、鲜奶油、奶酪丝炒至浓稠
3.快速搅拌煮熟的青花椰菜和做法2
三、乳香茄汁虾
食物:草虾-4尾,圣女番茄-5,蒜泥-1茶匙,牛奶-120㏄
番茄酱-1汤匙,高汤-2汤匙,酒-少许
做法:
1.草虾略炸,蒜泥炒,加入番茄和牛奶
2.调料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上一些紫高丽菜装饰即可
四、莲子百合汤
原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克g,适量的葱、姜片、盐、料酒、味精。
做法:
1、 洗净莲子、百合、瘦猪肉,去掉莲子,把瘦肉切成薄肉片
2.将莲子、百合、猪瘦肉片放入锅中,加入适量水,再加入葱、姜、盐、料酒。
3.锅放在火上,用小火煨1小时。
4.食用时,加入少量味精调味,吃莲子、百合、猪肉、汤。
功效:益脾胃、养心、润肺肾、祛热止咳;
适用人群:适用于心脾不足、失眠、肺阴虚低热干咳的肥胖患者。
五、三色糯米
原料:红豆、薏米、糯米各50克,冬瓜子、黄瓜丁各适量。
做法:
用清水洗净红豆和薏苡仁,放入锅中蒸20分钟。
2.将糯米和冬瓜子洗净,加入适量水一起蒸锅:
三、起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效:健脾利水,消肿减肥
适用人群:适用于水肿肥胖患者。
六、荷叶莲藕炒豆芽
原料:荷叶200克,莲子50克,绿豆芽150克,鲜藕100克,花生油适量,盐、无精、水淀粉少。
做法:
1.将莲子和荷叶放入锅中,加入适量清水,小火煎汤后,取出莲子和荷叶,放在一边备用。
2.将鲜藕洗净,去皮,切成细丝;
3.在火上加入少许花生油 加热,加入莲藕丝炒至七成熟,加入熟莲子和洗净的绿豆芽,炒至豆芽煮软。
将莲子荷叶汤倒入锅中,加入适量盐、味精调味,用水淀粉勾。
功效:健脾利湿,轻身消肿。
适用人群:肥胖伴高脂血症、水肿者;
七、参芪鸡丝冬瓜汤
原料:鸡脯200克,参、黄芪各3克g。冬瓜150g,盐、黄酒、味精各适量
做法:
1.将鸡脯洗净,切成丝,与参、黄芪一起放入砂锅中,加入一大碗清水 (约500亳升)用小火炖至鸡肉成熟。
2.将冬瓜去皮,切片,放入锅中,加入 适量的盐,黄酒。
3.冬瓜片煮熟后,加入少许味精。
功效:健脾补气,利水消肿,轻身减肥
适用人群:各种肥胖者均可食用,尤其适合倦怠食少、头部虚胖者。
八、竹笋银耳汤
推荐理由:竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的佳食物,银耳能润肺养颜。
原料:竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。
做法:先将竹笋洗净,用水浸泡干银耳,将鸡蛋放入碗中搅拌成糊状;将水放入锅中煮沸,倒入鸡蛋糊中,加入竹笋和银耳,用小火煮5分钟,加盐调味。每次午餐和晚餐前喝汤或直接作为减肥食谱。
九、海带萝卜汤
推荐理由:贪吃肉、面、蛋糕过多但不消化的人,可以吃萝卜消积滞,清胃。
原料:山楂10个,海带100克,桂花10克,姜5片,萝卜300克。
做法:将萝卜切成小块,锅中1500毫升水大火煮沸,放入萝卜、海带、姜片,待水再次滚成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,后加入纱布包裹的其他原料,再煮15分钟。每次午和晚餐前喝汤,也可以直接当减肥零食吃。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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