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白醋泡花生是否能够减肥
花生遭到减肥美眉们的爱慕,首要在于科研职员曾经证明:花生是一种康健食物。花生对减肥的首要进献在于能够操纵食欲,它能够让人发生饱的觉得。而作为花生的“绝配”--醋，非但可以使菜增添鲜、甜及香味，并且拥有杀菌功能，对过咸、过腻的食物，加上点醋可降咸味，缩小腻感。是以醋泡花生是一道很不错的甘旨减肥食物。
醋泡花生的功能1
醋泡花生米假如保持食用，对康健非常有利。
花生含脂肪40％～50％，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30％摆布，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。并且花生易被人体吸取，消化系数在90％摆布。另外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，是以花生亦称“长生果”。
醋泡花生的功能2
花生的益寿感化主要有：
（1）食用花生可以使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其分泌加强，从而下降胆固醇。
（2）花生仁红衣（花生仁皮）能按捺纤维卵白的溶解，促成血小板重生，增强毛细血管的压缩性能，对血小板缩小、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有优点。
而作为花生的“绝配”——醋，非但可以使菜增添鲜、甜及香味，并且拥有增长食欲、促成消化、杀菌等功能，尤其是对过咸、过腻的食物，加上点醋可降咸味，缩小腻感。
醋泡花生的功能3
醋与花生的“天仙配”是迷信的，这在于花生米的代价突出在含有人体所需求的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，是以用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可下降血压，硬化血管，缩小胆固醇的聚集，堪称分身其美!但需注意的是，食用要适当，至多十几粒，吃后必定实时漱口，不然对牙齿晦气。熟、生花生米都可（佳是生的连皮吃，结果更好）。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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