益生菌的功效是什么?吃益生菌真的有用吗?
在日常生活中,我们经常听到肠道益生菌的广告。在一些食物中添加益生菌不便秘,也不生气。。。酸奶、益生元、乳酸杆菌片、婴儿奶粉中的奶粉伴侣等都含有益生菌。什么是益生菌?益生菌有什么作用?国际营养学界给出的定义是,益生菌是一种对动物有益的细菌,可以直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌群的平衡。
事实上,益生菌是固定在人体肠道和生殖系统中的活性有益微生物的总称,可以产生准确的健康效果,从而改善宿主的微生态平衡,发挥有益作用。人体和动物中的有益细菌或真菌主要包括:乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、酵母等。复合活性益生菌由益生菌中的几种成分组成,已被广泛用作食品添加剂。经常饮用含有益生菌的饮料对你的健康有益。
首先,益生菌株可以在胃肠道产生消化酶,促进人体胃肠道的消化吸收功能。同时,益生菌还可以竞争性地抑制有害微生物对营养物质的吸收。例如,嗜酸乳杆菌分泌乳糖酶来消化乳糖,从而缓解乳糖不耐症患者的症状,更好地维持消化系统的功能。
其次,益生菌可以产生重要的营养物质。尼克酸、维生素B族、维生素K等营养物质在益生菌分解过程中也可以产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等,有利于人体健康。
第三,益生菌可以抵抗细菌和病毒的感染。通过产生杀死有害细菌的化学物质和与有害细菌的竞争空间和资源来抑制它们的生长。抑制和清除有害细菌产生的毒素。同时,它可以加速胃肠蠕动,防止便秘。然而,应该提醒的是,并不是每个人都适合添加益生菌。益生菌不能用于胃肠道手术后胃肠功能尚未恢复的患者、胃酸和消化性溃疡严重的患者、免疫缺陷综合征患者,否则会导致胃肠道消化功能障碍。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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