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适合夏季吃的5款豆类，健脾又去湿
夏天出汗多，多吃豆类可以补充出汗多引起的微量元素流失，补充钾镁、B族维生素和优质蛋白质，尤其是多吃5种豆类可以养胃健脾祛湿。
适合夏天吃的五种豆类，健脾祛湿
1、绿豆
夏天喝绿豆是时候了。每天喝一碗绿豆汤不仅能解热解渴，还能滋养胃。绿豆具有清热解毒利尿的功效。在炎热的夏天喝绿豆汤可以消除体内毒素，预防皮疹和痤疮。对于脾胃虚弱、体质虚弱的人，尽量吃绿豆食去皮。
2、黑豆
中医认为黑可以补肾，所以黑豆有补肾的作用。脾虚水肿、夜尿增多的人可以多吃黑豆。黑豆具有养胃健脾、活血解毒的作用，缓解腰酸腿痛、头发发白的症状。过度用眼的人吃黑豆有明目活血的作用。尽量把黑豆放在锅里煮，也可以做成豆浆。
3、红豆
红豆可进入肺经和心经，具有补气养血、健脾养胃的功效。同时，它还可以祛痰杀虫。红豆与薏米、芡实结合，可缓解脾虚引起的水肿，辅助治疗腮腺炎和排尿不良。但不适合心脏水肿和肾脏水肿的人。
4、蚕豆
蚕豆含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，具有利尿消肿、健脾祛湿的功效。每天吃一小把蚕豆可以提高记忆力，达到益智健脑的效果。蚕豆含有胆碱和磷脂，是大脑神经体质的重要组成部分，促进大脑发育。
5、扁豆
扁豆有利水祛湿的作用，有助于排出体内的水分和多余的水分。如果绿豆和扁豆一起喝，会增强健脾祛湿的功效。特别适合女性。当女性受到寒冷、潮湿和炎热的侵袭时，会导致妇科疾病。坚持吃扁豆有助于排出水分。扁豆是一种低热量、低糖的食物，适合糖尿病患者。
温馨提示
以上五种豆类适合夏季食用，有助于养胃健脾，排出体内水分。夏天不能长时间呆在空调房里，也不能贪凉。注意保暖，尤其是肚脐和腹部，防止寒湿侵袭，避免妇科疾病。适当的运动可以消除汗液和水分，加速血液循环，提高基本代谢率，预防疾病。避免熬夜，保证充足的睡眠。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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