芒果不熟怎么催熟 怎么鉴别芒果是否熟透

芒果是一种非常常见的水果。它营养丰富，味道香甜可口，果肉鲜美。它深受人们的喜爱。许多人喜欢吃芒果。你能吃未成熟的芒果吗？

能吃未熟的芒果吗？

可以吃。芒果不熟可以吃，对健康没有影响，但味道会很酸，味道不太好。而且芒果不熟的时候，白汁会渗出果蒂部位，容易发痒，引起皮肤过敏。

芒果不熟怎么催熟？

1、乙烯催熟

在许多水果店，有许多芒果是一次性购买的。因此，你需要购买一些额外的乙烯，用塑料薄膜覆盖买来的芒果，用木板压在周围的底部，然后慢慢地从底部喷洒乙烯。密封盖可在1~2天内完全成熟。

2、水果催熟

通常家里买芒果少，可以用其他水果成熟，有很多水果呼吸强，在呼吸过程中会释放一些乙烯气体，周围的水果有成熟效果，因此，这些绿色芒果可以与成熟的香蕉、苹果、猕猴桃等水果一起，可以发挥成熟效果。

3、大米催熟

芒果本身也有很强的呼吸作用。因此，将芒果放入米缸中。由于周围有大米，乙烯气体扩散缓慢，芒果周围乙烯浓度高，具有一定的成熟效果。

4、高温催熟

芒果本身可以产生乙烯气体，这种呼吸受温度的影响很大。因此，将芒果用塑料袋密封，放置在温度较高的地方，如炉子和加热器附近，可以起到成熟的作用。

如何鉴别芒果是否熟透

1、看看形状。对于大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状比平的好。但是，不同品种的芒果之间的差异仍然需要注意。

2、注意斑点。虽然不确定，但如果芒果皮上有一些棕色斑点或斑点，很可能已经成熟。没有斑点的芒果也可能成熟。当然，这取决于它的品种。它是否成熟不应该仅仅依靠斑点来判断。一些芒果品种，如Kent芒果，可能会有黄色斑点，而不是棕色斑点。

3、轻轻挤压芒果。当你挤压芒果时，你应该能够感觉到“弹性”或收缩。软芒果是成熟的芒果。如果芒果挤压后没有凹陷，或者感觉像石头一样硬，则表明它不够成熟，不能食用。（为了不损坏水果，用手掌而不是用手指挤压。把芒果放在手掌里。用手握住芒果，用手掌轻轻挤压。）