美味的冻豆腐饮食促进肠道和全身脂肪代谢
女士们先生们,我不知道该吃什么来减肥。事实上,吃冷冻豆腐可以减肥。冷冻豆腐煮熟后,这些洞里装满了汤。它们不仅有弹性,而且味道鲜美。好每天吃冷冻豆腐,并保持一段时间,以获得更好的减肥效果。
一、白菜炖冻豆腐
原料:白菜1/3棵,冷冻豆腐2块(现在深圳豆腐越来越小),半碗肉汤,一点葱姜蒜,两个红辣椒。
练习:将油倒入锅中,直到80%热,加入洋葱、姜和大蒜,炒5分钟,加入冷冻豆腐,加入肉汤。加入整个红辣椒。加入盐、酱油、水,炖10分钟,留下汤。
这道菜是东北常见的家常菜,味道咸,肉香渗透到冷冻豆腐的空间里,不油腻。汤包卷心菜,深豆腐,香啊!
二、冻豆腐炖鲢鱼
原料:冻豆腐、鲢鱼头、笋干、薏米、葱、姜
调料:盐、白糖、胡椒粉、料酒
做法:
1、将冷冻豆腐切成块,葱切成片,姜切成片,鱼头洗净,锅里放一点油,葱姜炒香,鱼头炒成金黄色,煮一点料酒,加入笋干和薏米;
2、锅中加入适量开水,加入豆腐,大火炖20-30分钟,加盐、胡椒粉、白糖调味,出锅撒葱花。
特点:冷冻豆腐柔软有弹性,汤鲜清澈,开胃爽口
三、泡菜粉丝冻豆腐
原料:冻豆腐、泡菜、龙口粉丝、口蘑、松蘑、香菜
做法:将冻豆腐切成 2厘米见方块,放入沸水锅中漂白,用冷水冷却。将蘑菇和松蘑分别留下原汤。清洗沉淀物。粉丝用温水浸泡,切成20厘米长的段落。泡菜去外面的老帮,一片一片地切成很薄的长片。越细越好。将香菜洗净,切成小盘子。
拿一个火锅,松蘑码底,粉丝放上,然后把泡菜码上,放进豆腐里,上层是蘑菇。炒锅生气,放蘑菇,松蘑,原汤煮沸,加入精盐、胡椒粉、花生油倒入火锅,盖上。点燃木炭,用小盘香菜段调味。
菜肴特点:柔软、嫩、鲜、滑,汤醇酸可口。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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