介绍6款鱼药膳减肥食谱。

萝卜丝拌油甘鱼

材料：油甘鱼生70克，醋2勺，砂糖1茶匙，盐1克，胡萝卜20克，白萝卜200克。

做法:将油甘鱼切丝，用醋、砂糖、盐腌制10分钟，胡萝卜和白萝卜也切丝，然后加入一些盐去除水分，将鱼和萝卜的水分分离混合。

泡菜秋刀鱼

材料:秋刀鱼罐头120克，泡菜80克，芝麻少，酱油半茶匙，醋少。

做法:将秋刀鱼和泡菜混合，加入酱油和醋调味，撒上芝麻。

柠檬鲭鱼生身

材料:鲭鱼生鱼片150克，洋葱1/3，柠檬1/6、适量亚麻仁油，少许盐和黑胡椒，适量葱花。

做法:将罐头鲭鱼进一步切成薄片，放在盘子上，将洋葱切丝铺在鱼上，撒上葱花，吃的时候挤点柠檬汁。

味噌青花鱼

材料：青花鱼罐头190克，姜末10克，砂糖2勺，味噌3勺，白芝麻1茶匙。

做法:将罐头青花鱼和酱汁一起放入锅中，加入姜末和砂糖加热，后加入味噌和白砂糖加热。

果香烫油甘鱼

材料:400克白萝卜，1茶匙盐，适量葱花，适量柑橘汁和柚子，300克豆腐，160克油甘鱼。

做法：将白萝卜磨碎，剩下的汁备用，在火锅中加入1升水煮沸，加入白萝卜汁和盐调味，然后根据个人口味加入适量的葡萄柚片和柑橘汁。然后用来做干鱼片，把白萝卜和葱放在酱油里，和油甘鱼一起吃。

味噌青花鱼盖饭

材料:青花鱼罐头30克，味噌半勺，姜末2克，砂糖1茶匙，白芝麻少一点，水2勺，鸡蛋1个，米饭150克，酱油半茶匙，葱花适量。

做法:将青花鱼与姜末、砂糖、味噌、白芝麻混合加热，加水煮至汁液粘稠。加入鸡蛋稍微煮一下后，可以铺在煮熟的米饭上，撒上葱花，倒上酱油。

油甘鱼拌饭

材料：油甘鱼70克，紫苏叶2片，醋4勺，砂糖3茶匙，盐2克，米饭300克，白芝麻1茶匙，酸姜片20克。

练习：首先，用2汤匙醋、1茶匙糖和1克盐腌制油甘鱼10分钟。紫苏叶用手撕成小块，将剩余的糖和盐溶解在醋中，导入煮熟的米饭，在室温下冷却，将油甘鱼与紫苏、切丝醋姜片和白芝麻混合。