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双皮奶的营养价值和功效是什么？
双皮奶的营养价值和功效是什么？双皮奶是许多人的爱。它香气浓郁，口感顺滑，口感细腻，营养价值高。它已成为中国著名的小吃之一。让我们了解一下双皮奶的价值。那么双皮奶的营养价值和功效是什么呢？
双皮奶的营养价值
1、富含钙。钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶活性，参与神经、肌肉活性和神经递质释放，调节激素分泌，调节心律，降低心血管渗透性，控制炎症和水肿，保持酸碱平衡。
2、富含磷。它能形成骨骼和牙齿，促进生长和修复身体组织和器官，提供能量和活力，并参与酸碱平衡的调节。
3、富含蛋白质。维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
4、富含乳糖。乳糖是双皮奶中丰富的碳水化合物，使钙容易被人体吸收。
双皮奶的功效
1、明目。含钙，增加眼壁弹性，防治近视的发生和发展。
2、骨骼强壮。富含钙，能刺激骨基质和骨细胞的生长，使钙盐沉积在骨组织中。预防或辅助治疗骨科疾病。适用于骨痛、牙齿松动、脱落、驼背、食欲不振、消化道溃疡多梦、失眠、易怒、易怒的老年人。
3、护发。含蛋白质的食物通过胃肠道的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。适合头发稀疏的人。
4、提高免疫力。蛋白质是维持免疫功能重要的营养物质，是白血球和抗体的主要成分。适合消瘦、免疫力低、记忆力差、贫血、水肿等症状的人群。
5、健脑。磷是合成卵磷脂和脑磷脂的重要组成部分，能增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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