冬天吃什么食物可以治疗咳嗽?
人们在冬天容易咳嗽,有些人不喜欢吃药,事实上,饮食疗法是一个很好的选择。除了“止咳好手”果仁、百合除香梨外,还能有效预防咳嗽。冬天吃什么食物可以治疗咳嗽?
1、银耳橘羹
做法:取水发银耳100克,罐头糖橙200克,白糖适量。先将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮沸。用大火炖的时候,加入白糖和清水,银耳软的时候加入罐头橙瓣,稍微煮一下,当零食吃。具有补气补肾、止咳化痰的功效。
适用症:适用于肺热咳嗽、肺干咳、痰中带血等。
2、百合鸡蛋汤
做法:取60克百合,2个鸡蛋。先将百合洗净,和洗好的鸡蛋一起放入锅中,加水适量,煮至蛋熟,去蛋壳,每天服用1剂,喝汤,吃鸡蛋和百合。
适用症:具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。
3、苹果羹
做法:取苹果1个,雪梨1个,陈皮3克,白糖30克,淀粉适量。先将苹果和梨去皮核,切成丁,将陈皮洗净切碎,放入锅中,加入适量水,煮至腐烂,加入白糖,然后用湿淀粉变稠,一起食用。
适用症:具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽痰。
4、百合参耳汤
做法:取15克百合、12克银耳、15克太子参和适量冰糖。首先,将银耳浸泡在水中,去除杂质,与洗过的百合和太子参一起放入砂锅中,加入适量的水。先用武火煮沸,然后用文火炖至银耳熟烂,加入冰糖调味,两次温和,每天服用1剂。
适用症:具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足引起的咳嗽、少气、口干等。
芦根甘寒,进入肺胃二经,清肺热,润燥止咳,散风热;枇杷叶苦平,既能清肺化痰,下气止咳,又能止呕胃。特别适合风热咳嗽、胃气恶心呕吐的人。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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