芋艿的功效与作用

说到芋头，很多人可能不知道什么是芋头。说到芋头，我相信很多人都会知道。事实上，芋头，也被称为芋头，是一种天南星科植物。同时，芋头对人体也有很多有益的作用，芋头做的食物也很好吃。让我们来看看芋头的功效和芋头的做法！

芋艿的功效

芋头可以说是一种营养价值丰富的非常见蔬菜。说到蔬菜，你肯定会想知道它的味道。芋头的味道很好，它的效果是毫无疑问的。至于芋头的效果，我们不妨一起看看。

1、芋头富含粘液皂素和多种微量元素，可以帮助身体纠正微量元素缺乏引起的生理异常，增强食欲，帮助消化。因此，中医认为芋头可以补气。

2、芋头性甘辛、性平、小毒、归肠、胃经，具有益胃、宽肠、排便、解毒、补肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、增精益髓等功效，主要治疗肿块、痰核、淋巴、便秘等疾病。

说到芋头，很多人可能不知道什么是芋头。说到芋头，我相信很多人都会知道。事实上，芋头，也被称为芋头，是一种天南星科植物。同时，芋头对人体也有很多有益的作用，芋头做的食物也很好吃。让我们来看看芋头的功效和芋头的做法！

芋艿的功效

芋头可以说是一种营养价值丰富的非常见蔬菜。说到蔬菜，你肯定会想知道它的味道。芋头的味道很好，它的效果是毫无疑问的。至于芋头的效果，我们不妨一起看看。

1、芋头富含粘液皂素和多种微量元素，可以帮助身体纠正微量元素缺乏引起的生理异常，增强食欲，帮助消化。因此，中医认为芋头可以补气。

2、芋头性甘辛、性平、小毒、归肠、胃经，具有益胃、宽肠、排便、解毒、补肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、增精益髓等功效，主要治疗肿块、痰核、淋巴、便秘等疾病。

3、芋头是一种碱性食物，能中和体内积累的酸性物质，调节人体酸碱平衡，产生美容、黑发的作用，也可用于预防和控制胃酸过多。

4、芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂苷等成分中氟含量高，具有清洁牙齿、预防龋齿、保护牙齿的作用。

5、芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后可以产生免疫球蛋白，或抗体球蛋白，可以提高身体的抵抗力。因此，中医认为芋头可以解毒，可以抑制肿瘤、淋巴结核等疾病，包括癌症和淋巴结核。

6、芋头具有丰富的营养价值，可以增强人体的免疫功能，可以作为预防和治疗癌症的常用药物饮食的主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，具有辅助治疗作用。

芋艿的作用

芋头性甘辛，毒性小，性平，归肠胃经；具有益胃、消肿止痛、宽肠解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰通便、益胃健脾、增精益髓等功效。芋头富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维生素C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂苷等成分。其丰富的营养价值，具有增强人体免疫功能的作用。可作为预防癌症的常用药膳主食。它富含维生素，能激活体内细胞，加速新陈代谢，从而达到减肥的目的。

芋头含有天然多糖植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻作用，还具有膳食纤维的功能，能润肠通便，预防便秘，提高身体抗病能力，有助于病后康复。

芋头营养丰富，含有13%的碳水化合物，主要是淀粉；大约2%的蛋白质和很少的脂肪。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素和维生素C、维生素、皂苷等成分，其中氟含量较高，具有保护牙齿的作用。

对于芋头，我们不仅要了解它的功效，还要了解它的做法。这样，我们就可以享受芋头带来的美味和毫无疑问的效果，不是吗？