孕妇产后应该如何补充身体营养?
由于产妇在分娩时消耗各种营养,产后大量出汗、恶露,但也会失去部分营养,产后母乳喂养需要更多的营养摄入,因此产后饮食对产妇和新生儿非常重要。适当的饮食恢复可以尽快补充足够的营养,可以补充受损的体质,预防和控制产后疾病,帮助产妇尽快恢复健康,保持新生儿的生长发育。那么,孕妇在分娩后应该如何补充身体营养呢?
阿胶排骨汤
原料:阿胶20克,排骨100克。
制作:先将排骨洗净,放入沸水中焯水;取出后放入碗中,加入适量水,盖上保鲜膜,用水炖1小时左右;将阿胶加入排骨中,炖至阿胶溶解。
鸡丝馄饨
原料:猪肉馅250克,熟鸡丝25克,鸡蛋1个,馄饨皮500克,紫菜15克,汤、酱油、葱、姜末、盐、芝麻油适量。
制作:将猪肉馅加入酱油、盐、葱、姜末、芝麻油,搅拌均匀,用馄饨皮包成馄饨;将鸡蛋放入碗中,搅拌均匀,摊入热油锅中,做成蛋皮,切丝备用;汤煮沸后,放入馄饨,煮熟后放入紫菜、蛋皮丝、鸡丝,撒上葱花,倒入芝麻油。
桂圆猪心
原料:龙眼肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。
制作:先将猪心切开,去除脂肪和筋膜,然后将龙眼肉洗净,切成姜片;将猪心焯水,过凉,然后加入龙眼肉、姜片和适量水,用小火炖,调味。
银耳莲子红枣汤
原料:银耳15克,莲子、红枣各50克,冰糖适量。
制作:现将银耳浸泡,待发后去除蒂,切成小块备用;然后将莲子和红枣洗净,放入锅中用大火煮沸,然后用小火煮20分钟左右,后加入冰糖调味。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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