秋天的时令水果有哪些？如何选择？

秋天是收获的季节，许多水果已经陆续上市，这是吃水果的好季节。但是这个季节有哪些季节性水果，这些水果有什么效果呢？如何选择？

梨：

7～九月是梨成熟收获的好时机。梨含有蛋白质、维生素等营养成分，具有润肺凉心、化痰止咳的功效。

如何挑选：

1、形状匀称，形状圆润的梨味道更好。

2、表皮光滑的梨比表皮粗糙的梨含有更多的水分和甜味。

3、梨水分多，底部凹凸范围大，凹凸层次明显，果肉细腻，口感好。

4、凹坑越深，梨水越多，越甜。

5、不要选择有病斑、虫眼或磕伤的梨，这样的梨不易储存，更容易腐烂。

苹果：

苹果又称萍婆，性味甘凉，具有补脾、养胃阴、生津解渴、润肺的功效。它被称为心血管健康保护神。多吃可以改善呼吸系统和肺的功能。工作紧张后闻苹果的香味，提神醒脑，缓解紧张情绪！

如何挑选：

1、红富士：看看苹果柄是否有同心圆。因为阳光充足，苹果又甜又成熟；看看苹果上是否有条纹。越多越好；苹果越红，越亮越好。

2、秦冠苹果:挑大小匀称的(好是中等大小);用手按苹果，动的是甜的，不动的是酸的；颜色要均匀。

3、黄元帅苹果:选择颜色发黄的，麻点越多越好；用手称，轻的比较绵，重的比较脆。

4、黄香蕉苹果:麻点越多越好；颜色是绿色的，稍微黄一点。

柿子：

柿子尝起来又甜又冷。它所含的维生素和糖是普通水果的一到两倍。能滋养肺，保护胃，消除干火，经常吃能补虚、咳嗽、肠、热。空腹吃柿子容易患胃柿石，所以好饭后吃，尽量少吃柿子皮。

如何挑选：

1、软柿子：一般来说，软柿子的皮肤是橙红色的，柔软而甜美。购买时要注意整体相同的柔软度。有硬有软的人不好。

2、硬柿:硬柿皮青，硬而不脆，甜度稍差。买的时候用手摸一下，手感硬的好。

石榴：

石榴味甘酸涩，能有效抗氧化，降低体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老，对初秋咽喉口渴有很好的疗效。

如何挑选：

1、看品种：市场上常见的石榴分为红、黄、绿三种颜色，一般是甜的黄色。

2、看光泽:如果光滑发亮，说明石榴是新鲜的，如果表面有黑斑，说明不新鲜。

3、重量：重的是成熟的，里面会有更多的水分。

4、看石榴皮：饱满为佳。

猕猴桃：

猕猴桃被命名为猕猴对它的热爱，其维生素C含量非常高。此外，水果还含有血清促进剂，可以帮助我们稳定情绪，平静情绪；丰富的膳食纤维可以促进心脏健康，帮助消化。猕猴桃酸、甜、冷，但也有滋润干燥、解热的效果，也是秋季水果的佳选择！

如何挑选：

1、看看外观。一般外观饱满，颜色均匀，靠近土黄色皮肤，会更甜，同时猕猴桃也应该选择尖尖的，所以激素一般使用较少。

2、看看你的感觉。注意表面是否完整，是否有凹陷。如果局部或整体柔软，储存时间不宜长。

3、看颜色。果皮呈黄褐色，好有光泽。同时，果皮上的头发不易脱落。一般来说，这种水果又酸又甜。

柚子：

葡萄柚含有大量的维生素C，其天然果胶可以降低胆固醇的含量，帮助钙、铁的吸收，并能与胃停滞，生津解渴。它还具有消除火灾的作用。

如何挑选：

1、称重。葡萄柚皮的厚度决定了葡萄柚的甜度和水分。同样大小的葡萄柚，选择重量，小体重的葡萄柚含水量。

2、如果柚子皮细腻，表面油细胞半透明，颜色呈淡黄色或橙黄色，说明柚子成熟度高，汁多味甜。

2、用手触摸柚子皮的光滑度，用力按压时不易按压，说明囊内紧实，质量好。

3、柚子上尖下宽，底部扁圆，好选择颈部短底平的柚子。

山楂：

山楂富含黄酮类化合物和大量维生素，能有效防止自由基的产生，增强身体免疫力。山楂甘酸微温，是开胃、消化、增强消化功能的良药。

如何挑选：

1、果形。山楂扁圆偏酸，近似正圆则偏甜。

2、果点。山楂皮上多一点。果点浓而粗糙的酸，小而光滑的甜。

3、产地。产于山东和东北的酸；河北和河南的酸甜适中。

4、果肉颜色。果肉是白色、黄色或红色的甜味；绿酸。

5、果肉质地。软而甜；硬而质密的偏酸。