鱼有什么保健作用?
鱼不仅营养丰富,而且味道鲜美。古人有“鱼的味道,是百味,吃鱼,百味无味”之说。祖先造字,就会“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”把鱼当作部“鲜”因此,鱼一直是人们喜爱的食物。鱼不仅味道鲜美,而且对人体有多种保健功能。那鱼有什么保健作用呢?
草鱼——温中补虚
它含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、锌、硒等,是温中补虚的保健食品。具有暖胃、中平肝、祛风的功能。在秋天的饮食中,你不妨多买些草鱼,这是一种便宜有益的食物。
鲫鱼——益气健脾
有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼和红豆煮汤有疗效。用鲜鲫鱼和猪蹄炖,连汤都吃,可以治疗产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,降低血液粘度,促进血液循环。
带鱼——补五脏
具有暖胃、补虚、滋润肌肤、祛风、杀虫、补五脏等功能。可作为迁延性肝炎和慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟,取上油食品。长期服用可改善症状。
鲤鱼——健脾开胃
具有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼和冬瓜、葱煮汤吃,治疗肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠,煨熟分服,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄汤服用,治疗孕妇少乳。鲤鱼和川贝末少许煮汤,治疗咳嗽和哮喘。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即健身美容,是女性滋养皮肤的理想食物。对皮肤粗糙、脱屑、头发简单易脱落等症状均有疗效,是女性美容中不可忽视的美食。
1、将生韭菜洗净,榨出菜汁后口服。
2、喝开水,尤其是稍热的开水,喝一大口,分次咽下去。
3、分散注意力,消除紧张和不良刺激。
4、将软纸揉成细捻,送入鼻腔轻轻扭转,打喷嚏,即可止嗝。
5、用指甲或火柴头按压耳轮脚刺激牙签1~3分钟。
6、洗手,将食指插入口中,轻轻刺激咽部。
7、先深吸一口气,然后憋住,尽量憋长时间,然后呼出,重复几次。
8、将混合气体放入塑料袋中吸入,混合气体含有90%的氧气和10%的二氧化碳。
9、柿子(指新鲜柿子或柿子)每次20片,煎成100毫升,分两次口服,一次50毫升。韭菜籽也可以酌情煎。
10、用按摩法治疗打嗝也会有更好的疗效,患者仰卧,按摩者用拇指同时按两个鱼腰穴(眉毛中点),从下到上按压,从轻到重(局部按摩),患者有酸肿胀感。按摩时,病人要用力憋气,然后用力呼出,重复两三次,才能停止打嗝。如果不好,24小时后再做一次。病人也可以自己使用这种方法。一次不超过2分钟,时间过长会导致心率过慢。
如果你受到寒冷的刺激,吃得饱,吃得太快,吃干硬的食物,可能会暂时打嗝,这不是一种疾病,所以没有必要去看医生。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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