冬天经常喝五种养生汤,助你健康过冬。
冬天是四季的尽头。天冷地冻,朔风凛冽,草木凋零,昆虫蛰伏,是一年中气温低的季节,万物生机勃勃。冬天吃什么养生?
寒冷的冬天是养生的好时机。冬季补品可调节气血,增强机体免疫功能。在寒冷的季节,食物补品更为合适。接下来,小编将介绍五种健康汤,帮助你在冬天健康度过。
冬季养生汤
1、银耳雪梨炖瘦肉
配料:银耳3克,雪梨50克,瘦肉100克,蜜枣1个。
功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。
制作要点:将瘦肉洗净,用沸水煮沸,切成块,然后将洗净的银耳、切成块的雪梨、蜜枣放入炖锅中,加水300毫升,隔水炖1小时。
适用人群:喉咙干燥、肺干咳或痰带血丝、心烦、大便干燥等。
2、山药小排汤
配料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。
功效:大豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手。大豆还富含铁,可以让你永远年轻。
生产要点:清洗排骨,用沸水漂白血液泡沫,山药、胡萝卜清洗去皮,切成滚刀块。将3碗水倒入锅中,加入姜片,煮沸后,将浓汤宝放入锅中,搅拌至完全融化。加入小排、胡萝卜、山药和枸杞,加热15分钟。
3、水鸭炖花旗参
配料:花旗参5克,水鸭120克,生姜1片。
功效:益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水。
制作要点:将水鸭去毛切成块,稍微煮一下,将花旗参洗净切片,加入生姜片,放入炖锅中,加水250毫升,隔水炖2小时。
适用人群:气因两虚、虚热内扰、睡差口干、下午潮热、盗汗、水肿等。
4、橄榄雪梨炖瘦肉
配料:橄榄15克,雪梨50克,瘦肉100克,蜜枣1个。
功效:清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥。
生产要点:将瘦肉洗净,用沸水稍煮,切成块,将雪梨洗净,切成片,然后将橄榄和枣放入炖锅中,加入250毫升清水,用水炖2小时。
适用人群:咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热。
5、红枣乳鸽汤
用料:烤百部12克,红枣4个,乳鸽1只,生姜2片。
功效:烤百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳的功效,所以汤有温润肺气、化痰止咳的功效。需要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。
生产要点:将红枣洗净,去核。将鸽子屠宰并清洗干净,去除爪子和杂项,用沸水滚一会儿,然后清洗干净。将生姜放入瓦锅中,加入1500毫升清水(6碗量)。用武火煮沸后,换成文火锅2小时,加入适量盐和少许生油。
可供1~2人使用,乳鸽可捞起拌酱油配餐。
冬天经常喝五种健康汤来帮助你健康度过冬天,我们在这里介绍你,我相信你读完后有一定的了解,后我们真诚地祝你身体健康,生活幸福。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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