移动端
免费问医生
如何做出好吃的西秦百科全书？
芹菜和芹菜属于一个品种，营养价值和芹菜一样高，芹菜含有多种游离氨基酸，其治疗价值非常明显，增强食欲，降低血压，肿胀解毒，芹菜常用于百合炒，芹菜百合有很好的治疗效果，简单，非常符合现代人快节奏的生活。接下来，小边将向您介绍秦百科全书如何做美味。
芹菜百合的做法一：
配料细节：芹菜、百合、橄榄油、盐、蘑菇精和芝麻油；
1.先去掉芹菜叶，清洗干净，放入沸水中烫一会儿，捞出后切成小段；
2.百合剥成一瓣一瓣，去掉百合的老衣服，然后下锅煮；
3.炒锅加热后，倒入适量橄榄油，烧至70%热，将芹菜段放入焯水中，用大火稍微炒一下；
4.将百合放入锅中，保持大火不断翻炒，直到百合边缘透明，加入适量的盐和蘑菇精华，快速均匀翻炒，后倒一点芝麻油出锅。
芹菜百合的做法二：
配料明细:芹菜、百合、淀粉、食用油、精盐、白砂糖等。
1.芹菜洗净去筋，先切成小块，再切成薄片，百合去蒂后洗净，掰成片备用；
2.煎锅中适量食用油加热后，将芹菜倒入火中，不断翻炒，翻炒至50%成熟，加入百合，加入适量白砂糖和盐，后加入少许水淀粉变稠。
这种芹菜百合相对简单，没有添加其他配菜，简单的芹菜和百合两种成分，成品，味道清淡清爽，颜色看起来很新鲜，芹菜百合，烹饪前，好把芹菜和百合放在沸水中煮一会儿，这样可以缩短烹饪时间，但芹菜保持脆的味道。
芹菜百合是一道快餐，从准备配料，到终成品，大约十分钟，通常忙碌的人可以做这道菜吃，但如果不掌握温度，很容易炒芹菜和百合老，所以为了避免这种现象，好提前用沸水烫芹菜和百合。芹菜百合的做法，整道菜看起来很小很新鲜，绿色和白色的搭配，让一个人看起来很舒服，尤其是在夏天这个炎热的季节，只是看着这道菜，心自然很酷。
实时热点
推荐专家
-
-
-
祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
-
