生活中有哪些存在隐患的食物?
现代人更注重营养和食品。有些食物真令人担忧。近,美国MSNBC网站总结了五种危险的食物,并进行了解释和指导。接下来,小编将向您介绍生活中存在隐患的食物。
我们吃的鱼没有被污染,对吧?
好消息:没有人能放弃吃鱼的计划。鱼是动物蛋白质的佳来源,脂肪含量较低。
坏消息:许多海鱼确实受到不同程度的汞污染。它不仅会影响人类的神经系统,还会诱发癌症。如果孕妇吃太多被汞污染的鱼,新生儿的智力就会受损。
底线:如果你不属于孕妇或儿童,一周吃两次绝对没有问题。但不要只吃同样的鱼,种类越多,营养摄入就越丰富,也不会积累太多的有害物质。
鸡蛋会增加胆固醇吗?
好消息:大量证据表明,鸡蛋不仅无害,而且具有良好的保健效果。蛋白质含有一种重要的氨基酸———胆碱能有效防止记忆力下降。叶黄素、玉米黄和类胡萝卜素可以保护眼睛的健康。
坏消息:蛋黄中的胆固醇含量接近美国心脏协会推荐的300毫克日摄入量。
底线:如果你没有高脂血症或糖尿病,每天吃一个鸡蛋。但每22次—三个月检查胆固醇水平。
咖啡会让人患心脏病吗?
好消息:20年的医学调查发现,喝咖啡可以预防肝硬化,让人心情愉快,反应敏感,记忆力提高。
坏消息:如果你有睡眠不好、胃灼热和其他症状,好不要喝咖啡。加拿大多伦多大学的研究发现,大约一半的人携带一些突变基因,如果他们每天喝2—三杯咖啡,心脏病风险增加36%。
底线:每天喝1—3杯没问题。如果你有心脏病,你只能喝过滤咖啡。过滤器会筛选出咖啡中胆固醇升高的成分。
红酒会致癌吗?
好消息:红酒具有抗氧化、抗衰老的功能。
坏消息:酒精与多种癌症有关。研究发现,2%的乳腺癌是由饮酒引起的。
底线:大多数人可以每天喝一杯红酒,而不用担心任何事情。
男人真的不适合吃大豆吗?
好消息:根据流行病学调查结果,经常吃大豆食品的男性患前列腺癌的几率远低于不经常吃大豆食品的男性。
坏消息:美国的一项研究表明,如果你每天吃大豆制品,它会影响男性的雌激素水平,并显著降低男性的精子数量。然而,据《卫报》报道,日常生活中大豆的消费根本不会导致男性雌激素增加的风险。
底线:对男性来说,适量食用大豆制品是好的解决方案。所谓“适量”,每周吃3次左右,每次100克左右。
我们将在这里向您介绍生活中存在隐患的食物。我相信你看完后有了一定的了解。后,我们衷心祝愿您身体健康,生活愉快。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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