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黄瓜木耳炒鸡蛋
黄瓜是很多人喜欢的选择，这样的食物吃，对身体没有太大的伤害，但吃黄瓜，需要注意，它含有更多的维生素，所以吃，尽量选择保守的生产方法，使其营养保留良好，黄瓜真菌炒鸡蛋是一种非常常见的生产方法，所以食物很受很多人的欢迎。、
黄瓜木耳炒鸡蛋的具体做法是什么？很多人不知道这种美食的制作。制作这种美食并不难，但在制作之前，有必要详细了解它的制作技术。
黄瓜木耳炒鸡蛋：
作料：黄瓜 1根 鸡蛋 2个 黑木耳 2朵 适量的油、盐、糖和葱
做法
1 准备的食材。
2 黄瓜片，木耳泡发撕小朵，蒜片碎。
3 鸡蛋打撒。
4 热油滑散鸡蛋盛起备用。
5 锅底留油，炒蒜加木耳炒。
6 加入黄瓜炒。
7 加入鸡蛋炒。
8 用盐 酱油可以调味。(太干可以点一点水)
做法二
主料：
黄瓜 1根 木耳 10朵
鸡蛋 2个
辅料：
油、蒜、白糖、盐、鸡精
步骤：
1、将鸡蛋放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀
2、提前用清水浸泡木耳，洗净，沥干水分，去掉木耳蒂，撕成块
3、将黄瓜洗净，切片备用
4、剥大蒜，切成末状备用
5、加热锅，倒入适量的油
6、油烧热后，转小火，将蛋液放入锅中炒熟
7、将蛋块捣碎后，盛出备用
8、再次启动油锅，油热后加入蒜末爆香
9、将木耳放入锅中，均匀翻炒
10、两分钟后，加入黄瓜片，继续炒
11、翻炒两三次，加入炒鸡蛋，倒入适量的盐和鸡精
12、均匀翻炒两次就可以关火了，然后装盘，开吃
小贴士：
1、蔬菜可以换成你喜欢的蔬菜，比如胡萝卜花
2、不要在锅里炒黄瓜太久。很容易变老
以上是黄瓜真菌炸鸡蛋的详细介绍，经常吃黄瓜真菌炸鸡蛋对健康有很大的帮助，黄瓜富含维生素，鸡蛋含有更多的蛋白质，胆固醇，真菌对解毒有很好的帮助，所以这种食物对人体各方面的改善，有很好的效果。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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