六种香料带你四季滋养五脏。
你知道吗,四季养五脏经常吃六辣的好处哦!姜、大蒜、洋葱、胡椒、胡椒、胡椒等都是我们日常饮食中不可或缺的调味品。在绝大多数的菜肴中,它们都会出现,有了它们,菜肴的味道会更美味,颜色会更漂亮,并发挥着非常重要的作用。接下来,小边为您介绍六辣带您四季养五脏。
一辣:大蒜。大蒜温味辛辣,含有蛋白质、脂肪、糖、B族维生素、维生素C等营养物质,以及硫、硒有机化合物(大蒜素)和各种活性酶。此外,它还富含钙、磷、铁等元素。具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效,对饮食积滞、痢疾、百日咳、水肿胀痛、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用。此外,吃大蒜还能预防流感,治疗霉菌感染,具有降血压、降血脂、降血糖、抗癌作用强的作用。
二辣:生姜。生姜温辣,含有姜醇等油性挥发物,以及姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维和少量矿物质。能增强血液循环,刺激胃液分泌,刺激肠道,促进消化,健胃,增进食欲。
三辣:辣椒。辣椒中维生素C含量很高,在蔬菜中名列前茅。具有温中祛寒、开胃消食、出汗除湿的功效,具有一定的杀菌作用,对预防感冒、动脉硬化、夜盲症、坏血病有较好的效果。辣椒还具有预防癌症和延缓衰老的作用,尤其是红辣椒“红色药材”的美称。
四季养五脏常吃六辣有很多好处
四辣:洋葱。洋葱温味辛辣。具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、平肝润肠、利尿、出汗、预防感冒等功效。它可以预防和治疗动脉硬化症和癌症。洋葱被称为欧美一些国家,因为它集营养、保健和医疗于一体“菜中皇后”.
五辣:辣椒。辣椒温暖辛辣,含有柠檬烯、辣椒素、不饱和有机酸和挥发油。具有温胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。对治疗食物堆积、呃逆、打嗝呕吐、风寒湿邪引起的关节肌肉疼痛、痢疾、蛔虫等有一定作用。现代药理学研究还发现,它具有一定的局部麻醉和镇痛作用,对各种细菌和球菌也有明显的抑制作用。
六辣:胡椒。胡椒温热辛辣,含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质。它有黑白两种,可治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病。现代药理研究还发现,胡椒中含有的胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油具有祛风健胃的作用。
六辣带你四季养五脏。我希望我们的介绍能对你有所帮助。后,祝你今年冬天身体健康,一切顺利。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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