牛肉炖西红柿。

牛肉是我们每个人都喜欢吃的肉，因为牛肉相对新鲜和嫩，适合制作各种美味的食物。西红柿是一种美容水果，一般可以用来生吃或用一些配料油炸，所以可能有一些朋友会做牛肉炖西红柿，这是食物的做法，有西红柿独特的酸甜味，非常适合胃口不好的朋友。

我们很容易做牛肉炖西红柿。我们只需要先把买来的牛肉切成片，然后把西红柿切成块。因此，如果你想学会用牛肉炖西红柿，你只需要遵循文章的做法。

做法

制作食材

牛腩200克 西红柿1个 土豆1个 香菜少许

调料(1) 八角2枚 花椒1小勺 葱2段 姜粉1小勺 生抽3汤勺 盐少许 料酒2汤勺。

西红柿炖牛肉

调料： 生抽少许。

制作流程

步骤1：切大块牛肉，去蒂切西红柿。

步骤2：将牛肉洗净，加热锅中的油，70%加热，加入葱、姜片、肉桂、八角香，然后加入牛肉翻炒。

步骤3：加入酱油、白酒和盐，炒匀，加入适量的水，用大火煮沸，撇去漂浮的泡沫。（一次要加足够的汤，不要中途加水。如果汤不够，只能加热水或沸水，不能中途加冷水，否则锅肉遇到冷水，容易使肉表面收缩紧，热量不易传递，肉会变硬皮肤，不易咀嚼。汤调整后，加入适量的盐。）

步骤4:转小火炖一个小时，一定要炖烂一点。如果你有一个高压锅，你不需要这么长时间。然后倒入番茄块。番茄煮熟后，关火出锅，放入香菜配色。

西红柿 - 番茄营养丰富，功能多样，被称为神奇菜肴中的果实。它富含维生素a，在人体内转化为维生素a，可以促进骨骼生长，预防和治疗佝偻病和干眼症。

1、抗衰老：西红柿含有抗衰老、降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合经常食用。中国是上常见的肝炎国家，西红柿有一定的保护肝脏和保护肝脏的作用。

2、富含维生素C：餐桌美味，外观迷人，颜色鲜嫩，很多人喜欢吃。事实上，西红柿不仅味道鲜美，而且有一定的味道“药效”。番茄含有维生素C，可以预防感冒，大量番茄红素是一种天然色素，能使番茄变红，具有抗氧化损伤和软化血管的作用。

通过介绍牛肉西红柿的做法，我们相信你应该知道牛肉西红柿是如何制作的。为了让我们品尝到美味的牛肉炖西红柿，我们建议你可以学习文章中介绍的做法，好在没事的时候尝尝。