酸奶的八种错误喝法有害健康。

酸奶的八种错误饮用方法对健康有害：让我们和小编一起了解一下。

一、酸奶和酸奶饮料是一回事

如今，酸奶的品种不仅琳琅满目，酸奶饮料也层出不穷。你很可能不是酸奶“酸奶”买回了家。酸奶是由优质牛奶通过乳酸菌发酵而成，本质上属于牛奶的范畴；酸奶饮料只是一种饮料，不再是牛奶。两者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。根据乳制品行业的规定，100克酸奶需要蛋白质含量≥2.9克，但酸奶饮料的蛋白质含量只有1克左右。

贴心tips：酸奶饮料可作为消暑解渴的饮料，在解渴的同时具有一定的营养价值，但绝不能代替牛奶和酸奶。

二、喝酸奶越多越好

酸奶，你想喝多少就喝多少？当然不是！喝酸奶要注意适可而止，否则容易导致胃酸过多，影响胃粘膜和消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体电解质平衡。尤其是胃酸过多、经常感到脾胃虚寒、腹胀的人，不宜多喝。

贴心tips：对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说，一天吃250-500克左右比较合适。

酸奶比牛奶更有营养

很多人认为牛奶发酵成酸奶后会更有营养。事实上，就营养价值而言，两者并没有太大的不同。然而，酸奶比牛奶更容易消化和吸收，从而提高了其营养物质的利用率。此外，牛奶中的大部分糖是乳糖，一些成人消化液中缺乏乳糖酶，影响乳糖的消化、吸收和利用，导致胃不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐症”，酸奶可以用来代替牛奶。

贴心tips：乳糖不耐症患者，如果在喝牛奶的同时，搭配一些淀粉类食物，问题也可以解决。

四、酸奶可随意搭配

酸奶和很多食物搭配得很好，尤其是早餐配面包和零食，干而稀，味道好，营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高脂加工肉一起吃。因为加工肉中加入硝酸盐，即亚硝酸盐，会与酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶不应与氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物一起服用，它们可以杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

贴心tips：如果你喜欢酸奶，请记住酸奶非常适合淀粉食品，如米饭、面条、馒头、馒头、面包等。

多喝酸奶可以减肥

酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量的活性乳酸菌，能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。长期便秘与体重增加有关。酸奶也有一定的饱腹感，喝一杯可以有效地缓解紧急食欲，从而减少下一餐的用餐量。但别忘了酸奶本身也含有一定的热量，它的热量比牛奶高，如果你在原来的饮食基础上多吃，也会导致体重增加。

贴心tips：好的方法是选择标有脱脂和低热量的酸奶。虽然它们的味道不如全脂酸奶丰富醇厚，但低热量不会使体内的热量迅速积累和脂肪。

六、用酸奶充饥

饿的时候，经常马上抓起一杯酸奶，一饮而尽！这确实可以缓解饥饿感，但好不要用酸奶充饥。由于空腹时胃内酸度高(ph值为2)，酸奶中特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。还是饭后l～2小时再喝吧！由于此时胃液被稀释，胃中的酸碱度适合乳酸菌生长。此外，晚上喝酸奶有更多的好处。

贴心tips：记得喝酸奶后及时刷牙，尤其是晚上，因为酸奶中的一些菌株和酸性物质会对牙齿造成一定的损害。

七、喝酸奶老少皆宜

事实上，虽然酸奶很好，但并不是每个人都适合吃。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后饮用酸奶时应小心；1岁以下的婴儿不应喝酸奶。此外，糖尿病、动脉粥样硬化、胆囊炎和胰腺炎患者好不要喝含糖的全脂酸奶，否则很容易加重病情。

贴心tips：适合多喝酸奶的人有:经常喝酒、吸烟、电脑操作、便秘、抗生素、骨质疏松、心血管疾病等。

酸奶拒绝加热

许多数据说酸奶不能加热饮用，害怕酸奶中有价值的乳酸菌在加热后被杀死，味道和味道会改变，其营养价值和医疗保健功能也会降低。但如果酸奶只加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，但会增加乳酸菌的活性，其独特的医疗保健效果会更大。

友谊提示：你可以把酸奶袋或杯子放在大约45℃的温水中慢慢加热，随着加热摇晃，感觉温和，你可以喝，这比在寒冷的冬天喝一杯冷酸奶要舒服得多。