你知道哪里有油焖大虾吗？

炖虾是胶东地区非常有名的菜，可以说这不仅适合人们的桌子，更作为宴会上常见的海鲜，炖虾美味营养，因为它是一些虚弱的朋友吃炖虾是调节身体的佳方式，当然，不同的人吃炖虾会发挥不同的健康效果。

那么炖虾在哪里呢？炖虾的营养成分是什么？吃炖虾需要注意哪些问题？或者炖虾是由什么材料制成的？你知道喜欢吃炖虾的朋友们吗？

炖虾，原料选择新鲜虾去污稍淹，煮熟后炖，后汤汁挂在虾体内，整道菜色泽红润明亮，味道甜美，营养价值丰富，特别适合身体虚弱，生病后需要恢复。但注意不要同时服用维生素c，否则容易发生相克现象。家里做这道菜的时候，好选择每斤30只左右大小的虾。因为这么大的虾更容易品尝[1]。炖大虾是鲁菜中畅销的菜肴之一，也是好的菜肴之一。虾：虾营养丰富，肉质柔软，易消化，对身体虚弱，病后需要调理的人是

焖大虾

优秀的食物；虾富含镁，能很好地保护心血管系统，能降低血液胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗死；虾还具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气养阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量高的食物之一，是鱼、蛋、牛奶的几倍甚至十倍以上。与鱼相比，虾含有不高的必需氨基酸，但它是营养均衡的蛋白质来源。此外，虾含有甘氨酸，氨基酸含量越高，虾的甜味就越高。 与鱼和家禽相比，虾脂肪含量低，几乎不含动物糖作为能量来源。虾胆固醇含量高，牛磺酸能降低人体血清胆固醇。虾富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A。

营养成分

·热量(1079.85千卡);[3]

·蛋白质(141.95克);

·脂肪 (33.01克);

·碳水化合物(54.35克);

·膳食纤维 (0.46克);

·维生素A(123.55微克);

·胡萝卜素 (26.00微克);

·硫胺素(0.09毫克);

·核黄素(0.54毫克);

·尼克酸 (12.94毫克);

·维生素C (2.95毫克);

·维生素E (1261.32毫克);

·钙 (485.53毫克);

·磷 (1721.72毫克);

·钠 (2828.89毫克);

·镁 (331.72毫克);

·铁 (11.83毫克);

·锌 (18.01毫克);

·硒 (253.16微克);

·铜 (2.60毫克);

·锰 (1.36毫克);

·钾 (1666.76毫克);

·维生素B6 (0.02毫克);

·泛酸 (0.06毫克);

·叶酸 (8.40微克);

·维生素K (1.05微克);

·胆固醇 (23.25毫克);

营养功效

增强人体免疫力 通乳汁 缓解神经衰弱 有利于病后恢复 预防动脉硬化 消除“时差症”

炖虾美味营养，所以你可以在日常生活中多吃炖虾，当然，吃炖虾也有很多关注，比如那些对炖虾过敏的朋友好不要吃，炖虾虽然美味营养，但如果一次吃太多，也会引起恶心的问题。