冬天吃十种食物健康防癌。

近日，美国“妇女健康在线网站”引用美国营养专家的研究，向人们推荐10种抗癌食品。接下来，小编将介绍冬天经常吃的十种食物，它们是健康和抗癌的。

菠菜

被公认为绿叶蔬菜中的黄金蔬菜。它富含叶黄素和维生素E、经常食用抗氧化剂可预防肝、卵巢、结肠、前列腺癌。

西红柿

它富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌和抗癌作用。经常吃西红柿可以降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌和前列腺癌的风险。

大蒜

素有“地里长出的青霉素”它富含大蒜素、硒等微量元素。经常食用对预防癌症恶化和提高免疫力非常有帮助。今年5月，江苏省疾控中心的研究人员发现，经常吃大蒜的人患肺癌的可能性降低了44%。即使研究人员考虑吸烟因素，生吃大蒜仍然可以降低肺癌的风险约30%。

草莓

花青素是一种强大的抗氧化剂。实验室研究表明，它能抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。

橄榄油

橄榄油是一种富含植物化学抗氧化剂和维生素E的优质食用油，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。

胡萝卜

通过清除体内自由基，预防肺癌，富含胡萝卜素可以起到抗氧化剂的作用。胡萝卜素可以转化为维生素A，维生素A是人体不可或缺的营养元素，可以预防正常细胞癌。

菠萝

它富含蛋白酶，能缓解喉咙痛和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。新研究还表明，吃菠萝对预防和治疗癌症也非常有效。

香菇

维生素C可以降低胆固醇和血压，抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的。

豆制品

哈佛大学公共卫生医学院的科学家发现，每周至少吃两次豆制品，乳腺癌的风险降低了24%。中国豆制品种类繁多，营养价值不同，如豆腐消化良好、豆皮铁锌、豆浆富含大豆异黄酮等。不过肾病患者要少吃。

坚果

洛维拉，西班牙·根据依维尔基里大学的一项新研究，坚果(尤其是核桃)每周吃三次以上，癌症和心脏病死亡的风险分别降低了55%和40%。坚果还可以降低代谢综合征和糖尿病的风险。研究人员认为，富含亚油酸、维生素E、钙、镁、钾等矿物质在坚果中起着关键作用。但是坚果虽然好，但是热量太高，每天20克左右为宜，好不要超过一小把。

我们经常在冬天吃十种食物。我们将在这里向您介绍健康和抗癌症。我相信你看完后已经有了一定的了解。后，我们衷心祝愿您身体健康，生活愉快。