养胃汤食谱介绍
介绍胃汤食谱?很多朋友的胃不是很好,对于这些朋友来说,你可以通过饮食疗法来滋养胃哦!一般来说,喝一些胃汤可以发挥很好的效果。因此,有必要了解胃汤食谱,那么如何做胃汤呢?胃汤的做法是什么?接下来,请看看胃汤食谱的完整介绍。
一、山药鸡汤:
材料:山药200克,鸡1/3,香菇200克,蜜枣1,姜2片,桂圆5片。
做法:
1、将鸡切成块,铁棒山药切成滚刀块,准备姜片。
2、锅中放入少许植物油,放入鸡块和姜片。
3、翻炒鸡块,直到鸡块变色,鸡肉收紧,鸡皮微黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中,加入适量的开水。
5、将铁棒山药块加盖,小火慢炖2小时。
6、加入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续炖20分钟。
7、后加入盐、胡椒粉等调味料,加入适量枸杞。
二、猴头菇鸡汤:
材料:猴头菇三片,鸡半片,枸杞、姜、盐、料酒、火腿几片。
做法:
1、用温水浸泡猴头菇6小时,用手抓住,洗净。
2、鸡放入沸腾的锅中焯水,加入两片姜,一些酒去腥,焯水后捞出冲洗干净。
3、鸡切块,火腿切片,将鸡、火腿、猴头菇、姜片放入电炖紫砂锅中,一次加入足够的冷水,炖四个小时。后半小时加枸杞,喝前加盐调味。
三、四红暖汤:
材料:红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,红糖1汤匙(15g),水2000毫升。
做法:
1、用清水冲洗红豆,用红衣花生和水放入锅中。大火煮沸后,用小火炖2小时,直到红豆起沙。
2、干红枣用清水洗净,用温水浸泡,然后用刀挖核。红豆炖至1.5小时,将红枣放入锅中炖至红枣皮软,约30分钟。
3、后,加入红糖,搅拌至完全融化。
四、四宝果蔬汤:
材料:南瓜200克,胡萝卜1200克,西红柿3200克左右,苹果1块,姜1块,清水800毫升,植物油1汤匙,盐适量1/4茶匙。
做法:
1、胡萝卜切块,南瓜去皮切块,西红柿去蒂切块。
2、苹果去皮去核切块。
3、将油放入热锅中,加入碎姜炒至闻香。
4、将胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒一会儿。
5、将炒好的材料和苹果水一起放入砂锅中,大火烧开后,转小火煮20-30分钟,后用盐调味。
以上是关于胃汤食谱介绍的相关内容,以上四种胃汤是更常见的做法,操作相当简单!所以对于那些想通过饮食来滋养胃的朋友,不妨参考上面介绍的胃汤食谱哦!我相信只要你喝这些汤很长一段时间,它就会滋养你的胃!
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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