家长需要知道的是孩子饮食的误区
饮食营养的质量对儿童(儿童食品)的生长发育有很大的影响。如今,社会上有这样一句顺口溜:“营养,脂肪也不好,瘦也不好”。事实上,脂肪和瘦与饮食营养有关,那么,孩子们有什么不良的饮食行为呢?接下来,小边将向您介绍父母应该知道的,孩子饮食的误解。
单一的早餐食谱 早餐是儿童摄入所需能量(能量食品)和营养的重要组成部分,在一日三餐中发挥着不可替代的作用。根据中国营养和医疗部门对近1万个城市儿童饮食状况的调查,男孩的比例高于女孩,年龄越小,比例越高。
52%的孩子吃早餐~56%的早餐安排不科学,食物种类单一,营养成分不平衡。只有34%的家长在准备早餐时注意营养搭配。营养丰富的早餐应包括四个部分:谷物、动物食品、牛奶和蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)。
专家发现,能量充足、比例均衡的早餐学生在数字应用、想象力创造和身体耐力方面优于营养搭配不合理的早餐学生。因此,儿童早餐的质量不容忽视。
喧宾夺主的零食 贪婪的零食是儿童不良饮食行为的突出表现,绝大多数儿童都有这种天性。水果、饼干、糖果、零食和膨化食品都是他们经常吃的零食。一些父母更喜欢孩子的零食,采取适应、放任的态度,导致孩子不规律地吃饭,贪婪的零食,厌倦了正常的食物,出现以零食而不是主食的喧嚣现象。
事实上,零食不是不能吃的,但要适度,一是数量不应该太多,以免影响晚餐的食欲;二是注意品种选择,高营养、低糖食品合适;第三,时间应该合适,应该在两餐之间,睡觉前不能吃零食。
爱不择手的饮料 如今,碳酸饮料、果汁、果冻、酸奶已成为城市儿童消费的主流,一些儿童认为饮料是生活中必不可少的。在许多情况下,由于父母的不知不觉,许多孩子从一两岁开始就养成了喜欢饮料的习惯。专家发现,过量摄入果汁和饮料会影响儿童的生长发育。
近年来,我国肥胖儿童检出率急剧上升,男孩10%,女孩8.7%,其中部分年龄组严重肥胖增长率高达27%。研究证实,这些儿童肥胖与饮酒不受控制有关。父母不应该掉以轻心。
快餐可以增加食欲 这种现象在生活中很常见。每到周末,一些父母都会向孩子许愿:“快完成作业,今天带你出去吃快餐。”这种“口福”奖励,让孩子的胃口越来越高,嘴也越来越难吃,厌倦了主食吃副食,厌倦了吃中餐吃外国食物。
据统计,91%被调查的孩子都吃过快餐,但快餐是一种高能量、高脂肪的食物,一次可以提供4.9万美元~7500焦耳能量相当于全天供应标准的42.5%~112.5%。因此,专家警告胃肠功能差或肥胖的儿童不要经常吃外国快餐。面对孩子的要求,父母应该坚持“不”。
总之,对儿童饮食中的不良行为,要加强教育,注意引导,把他们从饮食误区中拉出来。
父母应该知道,我们将在这里介绍孩子对饮食的误解。我相信你看完后有了一定的了解。后,我们衷心祝愿您身体健康,生活愉快。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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