冬天吃辣椒不上火的八大常识

吃辣椒会让你的身体发烧。冬天吃辣椒可以促进血液循环，驱寒。同时，吃辣椒也容易生气。我们能做什么？以下小系列将为您提供建议。

冬天吃辣椒不生气的妙招

1.烹调辣椒和凉性食物

如果你真的想吃辣椒，好用鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶蔬菜等滋阴、降干、泻火解毒的食物烹饪，特别适合胃热的人。烹饪前，将辣椒浸泡在醋中一段时间，或在烹饪辣菜时加入一些醋，这也可以缓解火灾。你也可以煮一些凉的绿豆粥和荷叶粥来消除火灾。

2.辣椒不要搭配太咸太油腻的食物

很多人喜欢在吃辣椒的时候煎辣椒。事实上，这会使他们更生气。油炸辣椒不适合爱生气的人。因此，建议在吃辣椒时不要吃太多的盐和油。

3.粗粮是主食选择

如何吃辣椒不生气，事实上，吃粗粮的主食可以缓解这种情况，因为它富含膳食纤维，可以防止胃热引起的便秘。玉米或土豆是一个不错的选择。此外，精液也可以干燥，如果补充百合粥，效果更明显。

4.多喝汤水

中医提醒很多人经常吃辣椒会出现喉咙痛或嘴唇干裂，好补充更多的水，通常可以喝一碗蔬菜或番茄蛋汤，可以发挥生津润燥的作用。吃辣时，喝一杯酸奶或牛奶，不仅能缓解辛辣，而且能清热。

5.饭后多吃酸水果

喜欢辛辣食物的人应该在饭后多吃酸水果。酸水果含有单宁酸、纤维素等物质，能刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动，帮助吃辛辣食物的人滋阴润燥。吃苹果、梨、石榴、香蕉，或者吃山楂、葡萄、葡萄柚，都有去火的作用。

6.选择甜食有助于解辣

虽然辛辣是令人愉快的，但吃得太多有点难以忍受。专家说，多吃甜和酸的食物有助于缓解辛辣的食物。甜可以覆盖和干扰辛辣的味道，酸可以中和碱性辣椒素。感觉太辣了，蘸点醋，喝一碗冷甜饮，吃一块冷水果都很有用。

7.选择泡辣椒

就口味而言，辛辣可分为辛辣、酸辣和芥末辣。辣椒加入辛辣，更容易生气，少吃。泡在辣椒中的辣椒素较少；酸辣醋有解毒作用，降低生气概率，可以适当多吃。

8.尽量吃新鲜的辣椒

新鲜的辣椒富含维生素，可以缓解生气的症状。而且新鲜的辣椒有水分，会增加饱腹感，减少辣椒的摄入量。所以如果一定要吃辣，可以让新鲜的辣椒代替干辣椒。

谁不能吃辣椒？

1.痔疮患者

俗话说“十人九痔”。有痔疮的朋友要注意，虽然辣椒富含维生素C，但能刺激味蕾，使人在炎热的夏天食欲不振。但由于辣椒也有很多刺激，痔疮患者吃辣椒后容易痔疮静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而形成肛门脓肿。此外，辣椒还能加重便秘，使痔疮变重。所以，痔疮患者夏天千万不要吃辣椒。

2.服用中药的人

吃辣椒素会影响中药的疗效，所以服用中药时应禁食辛辣食物。服用中药的人应该在饮食上稍微清淡一点，不要吃辣椒和所有含有刺激性因素的食物，否则会导致疾病复发。由于辣椒素的刺激，胃酸分泌增加，胃酸过多会导致胆囊收缩、胆道口括约肌痉挛，导致胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛和胰腺炎。此外，患有此类疾病的患者应多吃含粗纤维的食物，避免吃萝卜、胡椒、洋葱等刺激性食物，否则容易胆绞痛，病情更严重。

3.心脑血管疾病患者

辣椒中的辣椒素会导致血液循环急剧增加，心跳加快，心动过快，短期内大量服用，导致急性心力衰竭甚至猝死。

4.肾病患者

辣椒中的辣椒素通过肾脏排泄，损害肾实质性细胞，严重导致肾功能改变，甚至肾功能衰竭。

5.孕产妇

这类人吃辣的食物，会出现舌疮、大便干燥等上火症状，也会因哺乳婴儿而生病。

6.甲亢患者

因为心率快，吃了心跳更快，病情更明显。

7.红眼病、角膜炎患者

专家解释说，辣椒和其他热成分会扩张和充血眼部血管，导致眼部抵抗力下降，使人们容易感染红眼病。夏天应该禁止辛辣食物，饮食应该清淡。因此，有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间应坚决消除辣椒。因为吃辣的食物很容易生气，从而加重病情。

谁适合吃辣椒？

1.体内湿气重的人

辛有发散作用，可通过出汗排出外邪。湿邪也可以通过这种方式排出体外。为什么喜欢吃辛辣食物的人大多集中在四川和四川，因为那里的水分很重。人体有调节作用，为了去除体内的水分，会故意吃一些辛辣的食物。所以，如果你的身体也有水分，你也可以吃更多的辛辣食物。

2.受风寒侵袭的人

偶尔下雨感冒会导致风寒进入体内，明显的表现是发烧、流鼻涕、头痛，俗称风寒感冒。这时可以喝点姜汤、葱白汤，出汗，让寒邪顺汗排出。　　还有就是夏天吹空调头疼，或者流鼻涕。此时普通人会服用藿香正气水。藿香是藿香正气水的君药。喝藿香正气水的时候有什么味道？辣吗？藿香味辛，辣可以解表出汗，驱除寒邪。

3.气血瘀滞的人

女性常有痛经症状，痛经其实是气血瘀所致。《本草纲目》也叫延胡索、玄胡“活血利气，止痛，排尿”的功效。元胡味辛，能通瘀血。此外，还有益母草，益母草也是治疗疼痛的常用药物，也是因为它辛辣，有活血调经的作用。也有跌打损伤经常用药酒治疗，这也是原因。