三伏天适合吃什么食物?
三伏天适合吃那些食物:三伏天出现在夏天和夏天 初秋是一年中气温高、潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”,就是指农历“三伏天”,也就是一年中热的时期。可以这样理解:“伏”就是天气太热,宜伏不宜动。但是三伏天之所以叫它“伏”,因为也有很多寒冷的因素。三伏是中原一年中热的三四十天。三伏按农历计算,大约在阳历7月中下旬至8月初。
每年伏击时间不固定,伏击长度不同,需要检查历书计算,可以简单使用“夏至三庚”这四个字的公式表示从夏至开始的第三个日期“庚”从日起,初伏为10天,中伏为10天或20天,末伏为10天。中国古代很流行“干支纪日法”,60组不同的名字,由10个天干和12个地支组成,用于记日和回收。每逢有庚字的日子都叫庚日。庚日的“庚”字是“ 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛”庚日每10天重复10个天干中的第7个字。从夏至开始,根据干支纪日的安排,第三个庚日是初伏,第四个庚日是中伏,个庚日是初秋后的末伏。夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏10天,5个庚日时中伏20天。 庚日出现的早晚似乎会影响中伏的长度,因此,有些年伏天30天,有些年伏天40天。
中医认为“夏季炎热潮湿,适合清补”夏季炎热高温,人们喜欢冷饮,多喝水,导致水分侵入人体,外湿进入,使水湿脾,引起脾胃升降,消化功能障碍、水、食欲不振等。夏湿对脾脏非常不利,苦食具有泻干功能,不宜多吃,所以日常饮食应适当多吃甜凉或甘寒。而且夏天归心,心喜凉,宜吃酸,所以夏天要多吃酸性食物。比如可以经常吃小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一,阴阳互补。因此,在夏天,人们应该多吃酸甜食物,尽量不要吃辛辣干燥的食物。还要避免生冷饮过量伤害人体健康,诱发疾病。
在烹饪方面,冷、炒是夏季好的饮食方式,可以大限度地保持蔬菜的营养;补充适量的醋、酱汁、洋葱、姜、大蒜和芥末,可以促进食欲和消化,但也能抑制细菌、脂肪、调节血压。西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、番茄等瓜茄果蔬具有利尿补水的作用,是祛暑食品的首选。此外,伏击饮食还应注意增加营养,食物易于消化,少吃油腻辛辣的食物,少喝酒,少吸烟。
此外,夏季大量出汗会导致大量盐流失,减少血液中形成胃酸所需的氯离子储备,影响胃液中盐酸的产生,不利于铁和钙的吸收,应及时补充水和盐。补水汤茶饮料是不错的选择。汤中含有大量的水和钠、钾、镁等有机盐,而茶能生津提神,缓解疲劳。然而,热饮这些汤茶能起到解暑的作用,因为热饮茶可以通过舒张汗腺将体表温度降低1~2℃,消暑效果远优于冷茶。
在夏天,夏天的邪恶会逐渐深深地伏在体内,而不是未知的。如果暑邪不消除,秋天,火邪克金,伤肺气,导致免疫力下降,患感冒、咳嗽、发烧等疾病。
由于夏季患者血经络畅通,皮肤原因应泄漏,此时适当艾灸益气阳治疗,辅以休息,实现治疗结合,治疗效果将大大提高。中医主张“春夏养阴”“冬病夏治”就是这一理论的具体体现。因此,大多数冬春季节无法的患者,通过夏季服药、调养,往往能达到临床治疗的显著效果。中医实践证实,“冬病夏治”在慢性病的治疗中,特别是风湿病、哮喘、免疫力低下、慢性病、过敏性疾病等都适合夏季艾灸,治疗效果更为显著。
夏季艾灸, 艾灸出汗也是体表循环良好的象征,是体内毒素通过体表排泄的一种方式。夏季阳气旺盛,人体阳气也达到四季高峰,特别是在三伏天,皮肤发泄,选择穴位艾灸,夏季艾灸皮肤毛孔开合,艾灸容易通过皮肤进入穴位经络,可通过经络气血到达疾病,所以夏季治疗冬季疾病,往往能达到佳效果。在缓解期服药可以鼓励正气,增强抗病能力,从而达到预防和治疗疾病的目的。
友谊提示:阳缺乏,气缺乏人群更适合艾灸治疗。大多数生病的人都属于阳缺乏体质。艾叶是温暖的,属于纯阳的东西。艾灸可以温暖经络,消除寒冷和潮湿,补充人体的阳气。夏天只是大自然中阳气重的时候,两者的阳热结合在一起,温暖和补充的效果更强。因此,在夏季大自然阳气丰富的艾灸中,补充效果可以达到佳效果。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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