早餐应该吃什么?
所以早餐吃得好与否直接关系到你的健康。许多人认为随便吃早餐是好的。事实并非如此。这些食物早上不能碰。早上起床也是保持健康的佳时间,所以我们必须吃美味的早餐。
早上不该吃的三种食物
1.避免喝大量冷饮
温差过大会强烈刺激胃肠道,导致突然挛缩。
2.避免空腹吃香蕉
香蕉除了有助于睡眠的钾外,还含有大量的镁。如果空腹食用,血液中的镁含量会突然增加,镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3.避免空腹吃菠萝
菠萝含有强酶,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在饭后才能更好地吸收。
小贴士:早上不要空腹喝醋或大蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多,伤害胃;大蒜素会刺激胃粘膜和肠壁,引起胃痉挛。如果你知道早上饮食的禁忌,你应该立即采取行动,找到一个合适的胃计划。以下是一些供您选择的建议:
清晨养胃汤
材料:红枣50克,蚕蛹20个蚕茧,适量白糖。
做法:
1.将洗净的红枣和蚕茧一起放入锅中,加入800克水。
2.煮沸后用小火慢慢煎15分钟。
3.将果汁过滤成大碗,加入白糖调味。
功效:养胃健脾,汤甜味美,润肺生津。
吃法二:快餐早餐
早餐内容:各种西式快餐:
受欢迎的原因:汉堡包、炸鸡翅等西式快餐一直是时尚人士的饮食偏好。现在许多快餐店也提供早餐,如咖啡或牛奶、红茶,方便快捷,味道好。
专家评论:这种高热量的早餐很容易导致肥胖,长期使用油炸食品也会对身体有害。用西方快餐作为早餐,午餐和晚餐必须吃低热量的食物。此外,这种西方早餐营养不平衡,热量相对较高,但往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议:选择西式快餐做早餐,应加水果或蔬菜汤等,以保持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外,好不要长期食用。
吃法三:传统风味早餐
早餐内容:油条、豆浆
受欢迎的原因:许多人从小就在祖父母的领导下习惯于早上吃油条和豆浆。他们不仅习惯了这种吃法,而且还有多年的情感储蓄。
专家点评:油条是一种高温油炸食品,油脂高,如煎饼、蛋糕、煎饺等。食物在高温下油炸后,营养物质会被破坏,并产生致癌物;油条的热量相对较高,油难以消化。此外,豆浆也是一种中等脂肪的食物。这种早餐组合的油量明显超过标准,不宜长期使用。
建议:早餐必须有蔬菜或水果,豆浆油条好少吃,一周不超过一次,午餐和晚餐必须尽可能清淡,不要吃油炸、油炸、油炸食品,多补充蔬菜。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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