胡萝卜玉米排骨汤的正宗做法
胡萝卜玉米排骨汤是一种非常常见的汤,其中玉米可以发挥止血利尿作用,降低胆固醇,胡萝卜具有脾胃的作用,含有大量的铁,对缺铁性贫血患者有很好的治疗效果。排骨富含钙,主要有助于儿童和老年人缺钙症状,特别是食欲不振和高血压的人更适合这种萝卜玉米排骨汤。接下来,小编将详细介绍胡萝卜玉米排骨汤的正宗做法。
红萝卜玉米排骨汤的做法1:
配料细节:排骨、玉米、红萝卜、南瓜、盐、生姜、肉蔻、料酒等;
1.将排骨切成小段,洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸,煮五分钟后取出沥干水备用;
2.玉米洗净切成小块,南瓜去皮后切成块,红萝卜洗净后不需要去皮,直接切成块,姜洗净切片备用;
3.将排骨放入砂锅中,加入切好的姜片、肉蔻、料酒和适量清水,大火烧开后小火炖40分钟;
4.加入准备好的玉米和胡萝卜,炖10分钟,加入南瓜,加入少许盐,再炖10分钟。
红萝卜玉米排骨汤的做法二:
配料细节:猪排、红萝卜、玉米、盐、沙参、玉竹、薏米、百合;
1.沙参、玉竹、薏米、百合分别用清水洗净备用,红萝卜洗净后切成稍厚的片状,玉米切成小块;
2.将猪排切成小块,放入锅中焯水一会儿,然后取出沥干的水备用。锅中加入干净的水,放入胡萝卜和玉米,然后放入沙参、玉竹、薏米和百合,用大火煮沸;
3.煮沸后,将烫过的排骨放入一起煮沸。再次煮沸后,将其改为小火。用小火炖大约两个小时,后加入少许盐调味。
胡萝卜玉米排骨汤是一种非常简单美味的家庭汤,其中三种成分,胡萝卜、玉米和排骨是更受欢迎的食物,三种材料炖胡萝卜玉米排骨汤,无论味道,还是颜色,都很受欢迎,因为它简单,但营养丰富,许多母亲会为孩子吃,家里有老人也可以经常炖这种萝卜玉米排骨汤,老年人由于年龄的增长,身体功能减少,钙缺乏有可能导致抽筋,给家人更多的照顾,做一个简单的营养萝卜玉米排骨汤,给家人带来更多的爱。
我们将在这里介绍胡萝卜玉米排骨汤的正宗做法。我相信你看完后有了一定的了解。后,我们衷心祝愿您身体健康,生活愉快。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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