买面包需要注意什么？

作者：健康资讯

发布时间：2023-04-17 13:59

谷物面包和全麦面包现在很受欢迎。谷物面包以谷物和坚果为原料，富含膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助于加速新陈代谢，有益健康。那么买面包要注意什么呢？

1、使用的材料

高纤维小麦袋一直是一个更健康的选择，多吃可以帮助控制血糖浓度，平均每100克约120卡路里。谷物制成的面包是健康的，好添加其他天然成分，如生蔬菜和水果。馅面包通常更油腻，尽量少选择。

2、吃的感觉

有些人宣称他们是健康面包，声称是由谷物或天然材料引起的，但他们仍然感到油腻或肿胀，想喝水，这意味着糖和油仍然很高，宣传的天然材料可能只占一小部分。把你买的包放在纸巾上，几分钟后，如果纸上有光泽，这意味着面包太油了。

3、营养标示

一些蛋糕店可能会列出面包的热量和脂肪，供消费者选择。例如，如果100克面包的热量低于250卡路里，脂肪低于4.5克，那就是减少热量和油的面包。如果热量小于40卡路里，脂肪小于3克，那就是低脂肪、低热量的面包。如果是高纤维面包，你需要超过6克的膳食纤维。

4、是否容易变坏

由新鲜和天然成分制成的面包很容易变坏。所以如果你买的面包可以储存很长时间，这意味着它可能会添加防腐剂。因此，如果你买的健康面包不能在同一天吃，你也应该把它放在冰箱里保持新鲜。

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