冷却海带丝有几种方法。
凉菜是很多人的爱,凉菜有很多种,所以在凉菜的选择上,可以根据自己的喜好,所以吃的时候,也很喜欢,凉海带怎么样,这样的菜也是很多人喜欢的,海带对消除粗颈根有很好的帮助,所以多吃海带对身体有好处,而且这种制作方法,也比较简单。
冷海带的具体做法是什么?下面详细介绍一下,让我们对它的制作方法有一个很好的了解。在日常生活中,它可以制作和品尝。
凉拌海带的做法:
材料:干海带、香菜、芝麻油、白芝麻、白糖、陈醋、盐
做法:
1、干海带泡发,反复洗去沉淀物。
2、将海带放入压力锅中,蒸汽后煮25分钟。
3、海带煮软后冷却,切成细丝。
4、倒入陈醋、白糖、盐、芝麻油、香菜、白芝麻,搅拌均匀。
小诀窍
1、提前清洗海带,特别是清洗沉淀物,否则味道不好。
2、放入压力锅中,煮软烂不累牙。
3、陈醋醒脾开胃,尤其是夏天热的时候,是很好的开胃调料。
麻辣凉拌海带凉菜
材料:浸泡干净的海带丝,煮熟的粉丝切成手掌宽、胡萝卜丝、香菜泡沫、大蒜泡沫、盐、酱油、醋、糖、炒芝麻、胡椒、干红辣椒丝、洋葱泡沫、姜泡、芝麻油。
做法:
1.将3勺蔬菜油放入锅中加热,加入胡椒粉,油炸成胡椒粉,取出油炸黑胡椒粉,关火,加入干红胡椒丝,油炸香味,然后加入洋葱泡沫。
2.将浸泡过的干净海带丝切成手掌宽的粉丝,将胡萝卜丝放入大钢盆中,加入适量的盐、酱油、醋、白糖(糖:醋=2:1)香菜泡沫、大蒜泡沫、油炸芝麻、姜泡沫、一点芝麻油、搅拌,此时,油炸油冷却,放入沙拉继续搅拌,知道味道进入成分,撒上油炸芝麻。
通过以上介绍,对沙拉海带的做法有很好的了解,所以在生产中,可以按照上述方法,但要注意,在生产中,在配料搭配中,不能随意,与土豆、胡萝卜一起吃,有利于身体营养吸收。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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