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百香果有哪些吃法？
百香果壳比较硬，果汁颜色鲜艳，被称为果汁之王，但很多人看到卖百香果，但摸硬壳，因为不知道怎么吃，直接放弃买。如何吃百香果，吃百香果的方法是什么。那么，吃百香果的方法是什么呢？
吃百香果
1、直接吃:用刀切开，用汤刮肉和籽，加入白糖或蜂蜜搅拌均匀，然后直接吃，咬它的籽，很脆。
2、打开水果，刮掉果肉和种子，加入冰块，加入适量蜂蜜，加入榨汁机挤压适量水。
3、汤味：将整个水果洗净，放入汤中，可以提出汤的鲜味，使汤的味道更好。
4、直接鲜食:取成熟的百香果，洗净切开，直接食用果汁；也可以放一些糖，用勺子搅拌后食用。种子酥脆可食，营养丰富，如葵瓜子。
5、将果肉和种子刮掉，加入冰块，将适量蜂蜜放入榨汁机中，榨出后淋在冰淇淋上，与冰淇淋一起享用
6、泡茶:将水果分成两部分，放入杯中，然后加入冰糖，用沸水浸泡6分钟
7、制作果汁:取一个百香果，切开挖出中间果汁(含种子)，放入杯中，加入200毫升水，加入适量白糖浆调节甜度，搅拌即可获得一杯色、香、味。、果汁营养丰富。若用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏季用冰水，冬季用温水。加十几滴牛奶，可以防止果汁迅速分层，影响外观，口感更好。(注：由于百糖溶解速度慢，所以要提前做好糖浆水。糖和水按一比一混合，加热时搅拌至白糖全部溶解，即可得到稍粘的糖浆水，可长期保存备用。)
8、果壳除了提取果胶、制药成分和加工饲料外，还可以用来酿酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
除了胃不好的人不适合多吃百香果，对百香果过敏的人也不能吃，其他人可以吃，甚至孕妇和婴儿也可以吃。百香果的种子也可以吃，脆也可以增加味道。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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