早上空腹喝牛奶对你有好处吗?
牛奶含有许多人体必需的营养物质,这对人体来说是一种很好的营养物质。许多人认为早上起床后喝一杯牛奶可以快速补充营养,开始一天的生活。但从营养吸收的角度来看,早上空腹喝牛奶的吸收效果并不好。那么,早上空腹喝牛奶对你的健康有好处吗?
好选择合适的时间喝牛奶。过去,由于生产方法、储存条件等原因,牛奶是在早上挤压后喝的。早餐喝牛奶会为一天的活动提供足够的营养保障;晚上喝牛奶不仅有助于睡眠,还有助于人体吸收营养;对于生活节奏紧张的上班族来说,工作休息时喝牛奶可以补充能量,调节身心;对于爱美的女性来说,经常喝牛奶也可以起到美容的作用。
此外,每天的牛奶摄入量因人而异。每天喝牛奶的量应根据年龄、体质、工作消耗和经济条件确定。那么一天喝多少牛奶好呢?一般来说,成年人每天应该喝400英镑~如果经济条件允许,500毫升牛奶好达到3杯,即750毫升左右。
对喝牛奶的误解
空腹喝牛奶:早上空腹喝牛奶好吗?空腹饮用牛奶会增加肠道蠕动,缩短牛奶在胃内的停留时间。饮用的牛奶不能完全酶解,营养中的蛋白质很快转化为能量消耗,使营养不能很好地消化吸收。有些人也可能有腹痛和腹泻。牛奶好和馒头、面包、玉米粥、豆类等淀粉类食物一起食用,有利于消化吸收。
热牛奶储存在保温瓶中:当热牛奶在室温下长时间存放时,随着温度的下降,细菌会在适当的温度下大量繁殖,从而使牛奶酸腐烂。因此,煮熟的牛奶应在稍冷后立即饮用,而不是长期保温。
食物搭配不当:牛奶不应与柿子、巧克力、韭菜、菠菜等多种食物一起食用,否则会影响消化和营养吸收。
药物和牛奶:有些人喜欢用牛奶代替开水,事实上,牛奶会显著影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物表面形成覆盖膜,牛奶中的钙、镁和其他矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响功效的释放和吸收。因此,在服药前后一小时内不要喝牛奶。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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