什么时候吃苹果好?
如果你想吃,你可以吃。过去的习惯通常是饭后吃一个苹果,但后来被否认,饭前吃是好的,有人说你可以随时吃。那么,一天中什么时候吃苹果好呢?
一句谚语在国外流行 apple a day, keep doctors away。(每天一个苹果,疾病远离我。)也有人比喻苹果的食用时间:"早上吃苹果是金,中午吃银,晚上吃铜。"也就是说,早上吃苹果是好的。事实是,人们早起时会耗尽大脑的肝糖。这时,吃水果可以尽快补充糖分。此外,早上吃水果时,各种维生素和营养物质都很容易被吸收。
但从消化的角度来看,胃病患者不应该在早上空腹吃水果。选择吃水果的时间应该注意,并不是说早上吃特别好,晚上吃特别坏。苹果含有大量的糖,早上人们通常很饿,吃苹果可以补充糖,所以早上吃苹果的营养价值很高,空腹吃苹果可以帮助消化。
人们通常认为饭后吃水果是好的。事实上,普通人好在饭前一小时和饭后两小时吃水果(柿子除外)。饭前一小时吃水果是有益的。原因是:首先,水果中的许多成分是水溶性的,有利于吸收必需营养素。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉类的1/10左右。先吃低热量食物,更容易把握一顿饭的总热量摄入。第三,许多水果本身很容易被氧化和腐败。先吃水果可以缩短它在胃里的停留时间,减少氧化和腐败的程度,减少可能对身体的不利影响。吃完水果后,果糖不能及时进入肠道,导致胃发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,所以饭后吃水果需要两个小时。第四,水果是生食,吃生食后进入熟食,体内不会产生白细胞增多等反应,有利于保护人体免疫系统,从而提高抗癌能力。饭后吃水果没有这种保护作用。
吃水果的佳时间:一般来说,水果是用来加餐的,也就是说,在两餐之间或睡觉前吃。好在下午3点吃水果~在4点之间,进食后应进行适当的活动。值得注意的是,不需要额外注射胰岛素或口服降糖药物。
此外,我们还应该注意晚上睡觉前不要吃水果,否则充足的胃肠道会影响你的睡眠。不要认为吃水果是一件小事。只有消除这些误解,我们才能养成真正有益健康的生活习惯。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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